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条
《走进客家社会:田野考察、文化研究》导论
作者:
黄贤强
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家社会
田野考察
文化研究
新加坡国立大学
导论
2010年
文化风情
客家地区
描述:
古人云:“读万卷书,不如行万里路”,自
有
其道理。2010年夏季,新加坡国立大学中文系师生一行9人,带着欲亲身目睹客家原乡社会面貌和文化风情的心境,风尘仆仆地到粤、闽两省客家地区考察。11天内行经上千公里路,双足踏过十多个客家城镇和乡村,完成走进客家原乡社会的目的。
从酿豆腐的起源看客家文化的根基
作者:
张应斌
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家文化
豆腐
起源
客家民俗
传统食品
客家食品
房学嘉
肉丸
描述:
一、古今独步的酿豆腐酿 豆腐是客家菜中珍品,房学嘉《客家民俗》:“盐煽鸡、酿豆腐、扣肉、肉丸等,都是久负盛名、别具客家风味的传统食品。”所举4种客家食品,酿豆腐为其中之一。百度百科《梅州客家文化》“客家名菜”3种,酿豆腐居第一。酿豆腐的独特之处何在?至今言之不详。笔者认为,酿豆腐的独特之处主要
有
二
台湾客家文化产业建构刍议:以美浓客家小镇为例
作者:
邓文龙
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
文化产业
台湾地区
客家
人类文明史
文化创意产业
排版技术
投入市场
西方国家
描述:
一、全球化下台湾文化产业的发展 关于文化创意产业起源于何时这一问题,目前并没
有
一致的答案。在人类文明史上,将文化作为商品投入市场的运作由来已久,如要追根溯源,可以追溯至毕升发明活字排版印刷术。即使这得不到西方国家的认可,也应追溯至人类发明铅字排版技术起。
先贤、神圣香火、开拓主权:华南原乡与南洋信仰版图的互相呼唤
作者:
王琛发
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家先民
马来亚
版图
信仰
南洋
原乡
华南
主权
描述:
一、转客居为家园的传统实践 在马来西亚吉隆坡的沙叻秀新村,大同华文小学正式创办于1911年,校园内
有
谭公庙,庙内至今悬挂当地先民在光绪二十八年(1902)献给谭公爷的“万古纲常”匾额。到今天,沙叻秀这个昔日客家老“村”其实已经演变成国家首府所在市区的一部分。可是
客家地区的风水及其动态性:景观人类学视角
作者:
河合洋尚
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
人类学家
风水
客家地区
动态性
景观
20世纪前期
19世纪后期
功能主义
描述:
一、序 长期以来风水一直吸引着西方的传教士和学者。19世纪后期到20世纪前期
有
些传教士以及人类学家将风水视为伪科学或者奇特的习俗进行研究①。二战结束后,随着功能主义的出现,人类学家从祖先崇拜等角度开始探讨风水在民间社会扮演的社会功能。1990年以来掀起全球规模的“风水热”之后
客家研究院2011年大事记
作者:
嘉客
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
大事记
研究院
客家
中山大学
社会学博士
亚洲文化
学术演讲
研究员
描述:
一月
1
月13日,日本东洋大学亚洲文化研究所研究员、社会学博士末成道男教授和中山大学人类学博士后河合洋尚访问我院。末成道南教授为我院师生举办了一场小型的学术演讲,并播放了1988年在梅州拍摄的
有
关做斋、居士林忌祭、出嫁宴等多部记录片。
毛里求斯客家人史略
作者:
夏远鸣
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
毛里求斯
客家人
史略
苏伊士运河
华人移民
交通枢纽
印度洋
西南部
描述:
一、毛里求斯早期的历史与华人移民概述 毛里求斯位于印度洋西南部,是一个美丽而又充满热带风情的岛国,面积2,028平方公里,由3座火山山脉组成,沿海平原向北展开。毛岛面积虽不大,但居战略位置,素
有
“印度洋之星与钥匙”之称。在苏伊士运河开通之前,毛岛首都路易斯港是联系欧、非、亚、澳4洲的海上交通枢纽。
从客家民间谚语谈客家女性教育
作者:
周晓平
周丽芳
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家文化
女性教育
民间谚语
中国
描述:
客家民间文化具
有
渊远的历史,谚语作为客家民间的一种特殊文化形式,所包含的内容淋淋总总,它是民间文化的一朵鲜艳的奇葩,深深地扎根在客家民族这块肥沃的土壤里。客家谚语成为当地风土人情的永恒话题,它引导和教育了世世代代客家人、土著人的道德观念、生活习性、宗教信仰,都深深受到影响,
客家文化旅游:闽粤赣边区特色旅游发展的优势及设想
作者:
周晓雷
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家文化旅游
特色旅游
旅游资源
中国
交通设施
描述:
闽粤赣边区是以赣州、韶关、梅州、龙岩、宁化等几个城市为顶点连结起来形成的中间地带,大约北纬23.5°-25.8°东经114°-117.5°。这一区域山地占绝大部分,素
有
“八山半水一分田、半分道路与
日据初期新竹地区初等教育与地方社会
作者:
傅宝玉
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
地方社会
初等教育
教育制度
国家权力
殖民统治
教育政策
国家话语
教育系统
描述:
率提高及对师资培育的重视应归因于日本统治时期的教育政策。同时许多学者也肯定日本的教育制度对台湾的近代化
有
其贡献。然而这种教育形塑过程是如何达成的,国家权力如何与地方社会互动,初期台湾地方社会又是以何种心态面对此种教育制度,对地方社会产生什么影响,是本文研究的旨趣所在。[第一段]
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