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小学生学做客家美食
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 在大厨指导下,小学生认真学习做萝卜糕、黄金酥丸等客家美食,从中学习食品的营养健康知识,增强热爱生活、热爱劳动的意识。日前在惠阳区举行的“科学饮食,健康生活——— 2012年广东省青少年
宁化客家小吃,飘香正当时
作者:站俞祥波图  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ●本报宁化记者站 俞祥波 文/图 “老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”3月5日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展客家小吃产业,他开的小吃店顾客盈门,但并非宁化客家小吃,怎么抓住机会发展自己的小吃事业? 宁化是客家祖地,北徙南
客家黑土猪全猪宴首现广西桂林仔
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:【四海客风】 12月6日,客家黑土猪首次亮相广西桂林仔,这是记者在桂林仔家味饮业有限公司与壮宝客家黑土猪公司签订广西战略合作伙伴时看到的。据了解,客家黑土猪有着上百年的历史,放养于森林之中,不使用含有抗生素、催化剂等促生长激素的饲料,以完全放养的方式,确保每一头黑土猪有十个月以上的自然生长周期,不仅
美国:纽英伦客家乡亲会改选张桂英任会长
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:还给大家分发了编印的《认识客家》特刊,介绍了许多客家美食与传统,当天并特地准备客家小炒、台式米粉、三
吃一口客家菜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:這裡露營、有人特地前來DIY做客家甜點,也有人像我一樣,遊走於各個園區,吸一口清新的空氣,喝一香草茶
以最好状态迎客家文化艺术节
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者朱庆强实习生张兰)首届客家文化艺术节即将开幕,各种“文化大餐”正等待着和大家一起分享。连日来,我市各群文团体加紧节目排演,力争用最好的状态迎接这个盛大的节日。昨日,记者走访了我市部分群文团体,了解他们的节目排演情况。 “一二三四、二二三四……”一阵清脆的拍打声从市文化馆里传出。原来,是
蘇樹林新竹講客家話博感情
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:新竹市參加座談,當場學客家話向衆人問安,並數度以客語稱讚擂茶。這個山東人自稱“新客家人”,談到一清茶,聯
江冬桂:四堡客家锡艺首位女传人
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 江冬桂在进行锡器加工 “叮叮咚咚”,小巷子里传来锡器的打击声。可你走近一看,这锡匠,不是一个大汉,是一个“巧妇”。 今年49岁的江冬桂,是连城、长汀及邻县清流、宁化等周边客家乡镇小有名气的四堡乡第一位女锡匠。 锡器,是客家嫁女儿必备的嫁妆。打锡工艺在当地传承500多年,已被纳入福建
福建三明市举办首届客家美食烹饪大赛
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[四海客风] 8月28—29日,三明市首届“天元”客家美食烹饪大赛擂响战鼓,来自全市12个县(市、区)的61名个人选手使出看家绝活,14支代表队争夺庖厨魁首,为办好第25届世客会增添一道靓丽的“餐桌风景线”,展示了一个舌尖上的“客家”。参赛选手以繁荣客家饮食文化为目的,注重菜品创新、技术创新,推
首届客家美食烹饪大赛下旬举行
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:据三明日报报道 由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办的“天元”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。 客家美食是客家文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题,以繁荣