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“两园一基地”:客家文化传播平台
作者:曾强翟永鸣凌峰等  来源:南方日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:本月16日,第四届“珠江三角洲地区 与山区及东西两翼经济技术合作洽谈会” 将正式在梅州举行。逢此盛会之际,梅州 文化建设的三大重点项目“两园一基地” 也纷纷接近完工,可在山洽会期间与与会 代表和市民见面。所谓两园一基地是指: 叶剑英纪念园、客家公园与东山教育基 地。三大工程分别对客家文化、历史印记
圈子中的村治
作者:吕德文  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 宗族  圈子  行动单位  村治模式 
描述:的;从村庄内外的关系看,涧村村治是内聚性的。 涧村村治研究,一方面构成了对传统乡土中国想象的反叛,另一方面也力图避免当前村治研究中将乡村现象碎片化理解的倾向。另外,它还为经验研究及区域比较研究作了一个有益探索。
“鹤湖新居”飞出客家山歌
作者:毕国学 黄荣 黄任远  来源:深圳商报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】浓缩千年客家风情,承载源远流长客家文化。今天,具有近200年历史的龙岗鹤湖新居客家围屋花团锦簇装扮一新,好一幅龙腾盛世美景,好一派喜庆热闹氛围。今晚,具有浓郁本土文化特色的“深圳市首届客家文化节”文艺晚会的大幕将在龙岗区龙岗街道客家民俗博物馆(鹤湖新居)隆重开启。$$根文化与鹤湖新居的“约
论客家生态民俗文化的哲学意义及现代价值
作者:谢连生  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 客家族群  生态文化  和谐社会 
描述:分析其哲学基础和在现代社会具有的价值。文章基于对客家生态民俗文化的研究述评,综合运用生态哲学、客家学、文化生态学的学科方法,主要从哲学的角度来审视区域文化与生态环境之间相互作用的辩证关系。 客家生态
连城申报“中国客家美食名城”通过专家组论证
作者:邹善水 王金明  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:16日至17日,由中国饭店协会秘书长张景富率领的专家考察组,在连城县对该县申报“中国客家美食名城”进行了为期两天的实地考察论证。 连城县2001年以来,先后成立客家美食协会、厨师协会,建立客家美食城。到目前有680多家美食店(馆),从业人员4.8万人,年接待 游客94万人,美食行业创年产值3
惠陽辦客家美食節
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 開幕式上,共有28個項目簽約,計劃投資29.1億元,其中旅遊項目有5個,計劃投資13.8億元。當中投資最大的是惠州市群峰溫泉有限公司投資的「惠陽溫泉」,投資金額6億元。另外世外梅園度假村、新圩銀瓶山生態旅遊區、南旋酒店項目也分別投資2億元。 招牌美食競相登場 來自海內外以及惠陽各地的美食悉數
河源辦客家旅遊文化節
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:共有5家上規模、上檔的以溫泉為主題的特色旅遊景區。旅遊節舉辦期間,該市有關部門還將組織協調市內各旅遊景
台湾客家山歌在闽西唱响
作者:钟德彪  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:   图为台北客属文化协会合唱团成员在 齐声高唱《客家本色》。  “唐山过台湾,无半点钱,煞忙打拼耕山耕田,咬姜啜醋几十年,唔填改变。世世代代就这样勤俭传家,两三百年没改变。”台湾客家乡亲合唱的一曲《客家本色》在观众击打的节拍中飞出。2006年7月1日晚,以陈元勋为团长的台北县客属文化协会
中国闽西(上杭)首届国际客属龙舟文化节昨举行 弘扬客
作者:钟德彪 彭莉 张强福 邓招福  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:昨天晚上,由龙岩市人民政府、省体育局、省海峡文化研究会主办,上杭县人民政府承办的中国闽西(上杭)首届国际客属龙舟文化节在上杭开幕。省直有关部门领导杨华基、徐正国、韦忠慈、沈能荣,市领导林仁芳、余丽明、张斯良、张秀娟、杨汉章,海外客属社团乡贤吴能彬、邓福恩,来自海内外参加龙 舟邀请赛的代表队成员暨参
品味客家美食──兜汤
作者:朱裕森  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:   兜汤,客家话的本意是端在手上的肉汤。兜汤,是客家人的一种再普通不过的汤,它不是主食,更恰切地说是一种点心,很便宜的小 食。 兜汤的制作很简单又很有讲究,主要有“猪兜”和“牛兜”两种,猪兜,取上等猪瘦肉,切成指头大小,采用横切法,切断肉纤维。将切好的瘦肉拌入食盐、味精、酱油和香油,用手抓匀后