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主场未能晋级,球迷不离不弃
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 主队球迷呐喊助威 梅县队庆祝进球。(钟小丰摄) 昨日下午三时,记者来到曾宪梓体育场时,已有3000名球迷陆续进场观战梅县客家足球队对青岛鲲鹏队的足协杯首战,比赛开始后,依然有不少球迷陆续进场。从参与维持赛场秩序的民警那里了解到,本场比赛入场球迷约有5000人。而足球名宿容志行、前国脚马明宇也来到
两岸名厨同台竞技
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 江瑾 通讯员 黄水林 李绍炜 陈析兴) 金秋连城再相聚,两岸名厨竞风流。昨日,由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,连城县客家美食协会承办的第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城拉开帷幕。为期两天的比赛中,海峡两岸160多名烹饪高手将轮流披挂上阵,上演厨艺巅峰对决
小城变气派了 生活也小资了
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 刘洁莹是土生土长的惠州本地人。 受访者供图 《东江时报》记者刘乙端 “回想十几年前的惠州,道路崎岖,到处垃圾成堆,乱糟糟一片,交通也不方便。而现在,见证了惠州从脏乱差的小城市慢慢地变成现在这么气派的过程,看到眼前的这一切变化,真是不敢想象。”公司文员刘洁莹是土生土长的惠州本地人,说到这些年的变化,
客家芋子包
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 口林忠成 文/图 芋子包在永定土楼景区是广受欢迎的客家特色美食,它不带汤汁,体积小,便于携带,不用餐具可直接用手抓着吃。旅游过程里常出现无法及时就餐的问题,这种便携式小吃可解决这个难题
让客家米酒香飘四海
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:范绞金特约记者蓝玉林 糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏,窖藏3年后灌装上市,这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中,空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香…… “去年投资1800多万元建新厂房,引进先进酿酒生产线,集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
帅气男的客家焖鱼
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本组图片 《东江时报》记者香金群 摄 东江时报讯 记者香金群 前面几期私房菜,我们的“大厨”都是美丽的女士,这一期终于迎来一位帅气的男大厨——— 李旭开。30多岁的李旭开是惠城区汝湖镇虾村人,拿手好菜是客家焖鱼。“我从小就爱吃鱼,后来到大排档吃饭,几乎每次都会点焖鱼。”李旭开说,结婚
从困惑到解惑
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:客家民系的形成发展从来是随着中华民族的发展壮大历程而推进的。客家人根在中原,是汉民族的重要组成部分,客家文化融合了中原文化与南方土著文化,凸现客家文化的特征,早在上世纪三十年代客家学研究的一代宗师罗香林先生所著的《客家研究导论》一书中就得到学术界的认可,此后相当一段时期内关于客家源流问题基本达成了共
客家围屋如何寻求突围
作者:傅亮  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 特约记者傅亮 近来,“西安兴教寺被拆迁”“凤凰古城门票调整”事件,使文化遗产保护和开发又一次成为人们热议的话题。去年11月17日,国家文物局公布了更新的45项《中国世界文化遗产预备名单》,赣南客家围屋名列榜单。进入预备名单的客家围屋现状如何?今后如何保护和开发利用?近日,记者在“客家围屋申遗主
弘扬客家文化建设平安名城
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 编者按 在最近举行的创建平安广东工作首次考评中,我市以160.66分位居全省第一。我市创建平安梅州工作取得了显著成效。为此,本报开设“平安梅州·幸福客都”专栏,对我市创建平安梅州的经验做法和成效进行系列报道。敬请垂注。 我市社会治安满意度连续15年超过90%;两次入选“全国十大最具安全感城市”排行
客家古村的文化之旅
作者:张鸣郑妮婷阳慧  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 园村民居一角 张鸣郑妮婷阳慧文/图 园村位于上犹县城西南部,距县城18公里,毗邻山灵水秀的陡水湖。全村成圆形状,故名园村。在该村口山顶可一览村庄全貌,园村地形似茶壶:主村像茶壶肚,九曲河如茶壶颈,东坑似茶壶柄。 园村客家文化底蕴丰厚,当地的客家古民居已修缮一新,客家姓氏门匾得到了保护性维修