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剑南文学·经典阅读(1)
客家人老黑
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  [小说] 老黑,混在深圳的一客家中年商人,狮鼻,虎目,阔嘴,因为坚持爬山和打羽毛球,四十高龄尚无明显的将军肚。会做生意,爱学语言,熟练和部分掌握英、日、普通话、天津话等等多门外(地)语,见什么地儿人就说什么地儿的话,老黑因而口音游离。除了英语是学院派之外,其他多数是靠野路子自修,说话时难免不
母子同台说唱客家山歌 市华罗庚中学音乐教师侯粤春致力于传承
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 侯粤春在拍摄宣传惠州风情专题片。 侯粤春母子组合演唱客家山歌《老屋家》。 侯粤春的演唱经验丰富。 本版图片由侯粤春提供 侯粤春在演唱中。 ■东江时报记者金建华 林奶花 与铺天盖地的粤语歌曲及风生水起的闽南歌曲相比,传统客家山歌处于一种“被动”境地,学习、弘扬和传承客家山歌成
浓厚闽南韵味中的客家遗风
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客家文化会馆展示台南垦殖史(实物图片展) 台南观光农业产业园区 在谈及客家这个话题时,台南是最少被提及的地方,因为一般人印象中,似乎这里是闽南人的天下,与客家无关,现在也没有真正意义上的客家聚落。据2004年的统计,台南客家只占总人数的6.8%,其中大部分已经
蒋经国《新赣南家训》研究
作者:王溶  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 蒋经国  《新赣南家训》  抗战与建国 
描述:及其实践;运用历史学中比较研究的方法,把《新赣南家训》与赣南客家家训进行比较,分析《新赣南家训》的特点;研究《新赣南家训》在建设新赣南运动中精神建设的作用,并用唯物史观中一分为二的分析法,阐述《新
广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
作者:陈晓芸  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  传统酿造工艺  酒曲菌种特性 
描述:制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果:1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为:发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
台湾客家美浓油纸伞文化及其图像视觉之研究
作者:林宥涵  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 美浓  油纸伞  图像视觉  文化创意产业  客家文化 
描述:,採用內容分析法、田野調查法與訪談法,經由文獻探討整合資料,實地訪談美濃專業畫傘師、經營油紙傘產業的業者及相關專家,並透過田野調查深入美濃鎮,實地拍攝美濃油紙傘傘圖共140張作為本研究之樣本圖,進行質性
赣南客家赖公信仰研究
作者:凌焰  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  赖公  客家  神明  竹木贸易  正统化 
描述:这一信仰的地域分布并勾勒出一幅赖公信仰的地域分布图,分析赖公信仰的特点及其原型,然后采取个案比较研究的方法,通过对赖公信仰三个典型个案的比较研究,揭示在特定历史场景、特定自然环境下不同赖公被创造
屏东地区高职生对客家节庆米食喜好之研究
作者:陈艳颜  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家节庆米食  高职生  屏东地区  喜好 
描述:、單因子變異數分析、薛費氏事後檢定法、Pearson相關係數,對本研究問卷資料進行統計分析、解釋與討論,以驗證研究假設是否成立。本研究主要發現與結論如下:一、屏東地區高職生對客家節慶米食,整體上還算喜歡
「客家日」乡土教学课程设计之研究:以高雄市美浓区广兴国小为
作者:林月贞  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客语教学  乡土教学课程设计  乡土教学  客家日 
描述:。本研究以專家判斷法進行評鑑,商請具有客家語教材編寫、課程與教學、客語教學、美濃鄉土等不同專長的五位專家,對本研究課程設計之初稿進行評鑑。分析歸納評鑑資料後,為回應專家的評鑑意見,研究者完成課程設計
台湾南部地区婚嫁礼俗之探讨
作者:周子平  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 婚嫁礼俗  结婚六礼  质性研究 
描述:、婚嫁起緣、結婚六禮、閩南及客家之結婚過程、以及結婚禁忌等。本質性研究採用田野調查之一對一半結構式訪談法和焦點團體訪談的方式,深入探討台灣南部地區的婚嫁禮俗發展狀況。在資料分析部份,先將訪談內容膳寫成逐字