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屏东地区
客家节庆米食
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屏东地区高职生对客家节庆米食
喜好
之研究
作者：
陈艳颜
年份：
2011
文献类型 ：
学位论文
关键词：
客家节庆米食
高职生
屏东地区
喜好
描述：
要目的。本研究參考相關文獻，編製「客家節慶米食
喜好
量表」、「個人飲食偏好量表」「客家文化知識量表」作為研究工具。利用問卷調查法，共得有效樣本631份，依據問卷填答結果，以描述性統計、獨立樣本t檢定
国中学生对客家节庆米食认识及
喜好
之研究---以苗栗县建国国
作者：
徐秋霞
年份：
2014
文献类型 ：
学位论文
关键词：
国中生
客家节庆米食
喜好
描述：
素而有所差異。本研究採用問卷調查法，研究工具為「客家節慶米食之知識及
喜好
度量表」，問卷內容包括 「客家節慶米食
喜好
度量表」、「客家節慶米食知識調查表」及「個人基本資料調查表」三部分；其中「客家節慶
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