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梅州市乡村旅游发展研究
作者:曾志军  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 乡村旅游  客家文化  生态旅游  旅游观光 
描述:有利于缩小城乡差距和推进城乡和谐协同发展,有利于促进对乡村自然环境和文化资源的保护利用。实践证明,发展乡村旅游是有效帮助农民脱贫奔康的重要途径,是建设社会主义新农村的有力抓手,是实现“工业反哺农业
横山地区客家女性社区参与历程之研究
作者:蔡华芳  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 横山  客家女性  社区参与  质性研究  增权展能 
描述:研究的主要目的,除了在學術上彌補客家女性參與社區公共事務的經驗忽略之外,也能讓她們真實的聲音反映客家女性參與社區遭遇到的困境,更期望透過她們女性意識覺醒與增權展能過程,提供其他女性參與社區事務時具體的行動意見。 筆者藉由質性的書寫方式,記錄橫山地區客家女性社區參與歷程,田野地點以九讚頭、沙坑、大肚和內灣等社區為主。在97年4月至98年5月之間,以參與觀察方式參加九讚頭社區烘焙班活動,並針對參與社區的客家女性進行深度訪談,取得研究資料。 本研究從客家女性參與社區的遠由與近因、參與社區所扮演的角色、參與社區遭遇的困境,以及女性意識與增權展能的展現來分析研究結果。研究結果顯示,客家女性透過參與社區公共事務而增權展能,女人可以藉由建構知識的過程,發現自己是有能力的。 客家女性在公領域多元的參與方式,呈現出客家女性多樣且豐富的面貌,她們不再只是家庭照顧者,參與社區後,女性可以結合地方文化產業自行創業,「微型創業女性」不但增加經濟收入且提升自信心與家庭地位;亦或是擔任「社區領導者」,成為有權有能的女性;「男性領導者的『輔娘』(客語中先生對妻子的稱謂)」則是扮演協助先生處理公共事務的得力助手;社區裡普遍的社區參與類型─「志工媽媽」,也因參與社區課程而習得技能、提升各項能力並拓展人際關係。 本文最後提出可能的研究限制,以及對於後續研究的建議。關鍵字: 橫山、客家女性、社區參與、質性研究、增權展能
社区老人饮食行为与其相关因素之探讨-以苗栗县为例
作者:陈淑珠  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 社区老人  饮食行为  健康状况  逻辑式回归  六大类食物 
描述:、健康狀況等自變項進行分析,以暸解社區老人飲食行為及其影響之相關因素。
研究結果顯示:
(一) 婚姻狀況、族群、宗教信仰、居住情形皆與社區老人的飲食行為有相關。
(二)性別、教育程度、族群因素皆會影響社區老人攝取六大類食物情形;教育程度及族群因素亦會影響健康食品及補品之攝取。
(三)社區老人的健康狀況與飲食行為有相關,但與六大類食物及健康食品或補品之攝取則無相關。
(四)邏輯式迴歸分析中,指出閩南族群、獨居者、自覺健康不好者、有ADLs障礙者較有飲食行為上的問題發生。
(五)經邏輯式迴歸分析六大類食物攝取情形後,發現男性、年齡較長者、不識字者較未每日攝取六大類食物,其中在攝取奶類的表現上,女性、較年長者及較高教育者,攝取奶類的勝算比較高。
(六)社區老人攝取健康食品及補品情形經邏輯式迴歸分析後,發現女性、教育程度較高者、客家族群皆有攝取健康食品及補品較高的勝算比。
建議未來在飲食行為探討時,可針對老人飲食問題做追蹤分析,將可做更正確的比較及推論以釐清其因果關係。本研究發現不同族群有不同飲食行為表現,並建議未來研究可針對男女不同性別及各族群文化進行研究,以發覺問題。並建議相關單位在實施營養計畫時,針對老年人的學習需求及特性,研擬有效的營養教育計畫,教導老年人正確的飲食觀念,以增進老人營養狀況。
北区两所社区大学推动客家民俗教学成效之研究
作者:周金水  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家民俗教学  客家文化  社区大学 
描述:課程的社區大學作為個案研究範圍。研究發現北區兩所社區大學推動民俗教學的學習成效,包括:1.學員主動積極的參與相關的活動;2.學員積極研習客家文化相關課程;3.學員有良好的學習方法,以培養獨立思考的能力
台东县瑞源社区花布灯笼工场发展概况之研究
作者:胡瑞莲  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家花布产业  行销策略  社区总体营造 
描述:籠傳統藝術」;另一方面也藉著燈籠工場的設立,提供更多元的就業機會,帶動社區地方繁榮、促進經濟發展。瑞源花布燈籠產業是由社區出發,其發展規模可能會因此而有所限制,故本研究將從社造的精神談起,其目的包括瑞源社區為何會選擇燈籠產業為社區特色;瑞源花布燈籠工場發展推廣概況;及為達永續經營可能之具體作法。本研究方法採用質化研究之深度訪談法,針對燈籠工場內部工作人員、社區耆老及居民為主要研究對象。本研究結果發現花布燈籠產業推展成功與否,政府部門與社區組織是個關鍵角色;因燈籠產品的特殊性,推廣客家文化的社會價值大於其經濟價值,故銷售對象以公家機關、學校團體、社區居民為主;燈籠工場的營運績效顯示其推廣及行銷策略有其成功之處;若能加以整合活化瑞源社區資源優勢,應可豐富燈籠產業之內涵。在後續研究建議未來研究者可以消費者為研究對象,以量化方式朝「顧客滿意度」、「消費者心理感受」、「消費者購買目的」……..等方向設計研究目的,探索消費者對瑞源花布燈籠之需求與期待,以供場方針對特定族群行銷擬定之依據,以及行銷策略之修正與評估使用。
“千里客家长廊”区域旅游合作研究
作者:郭武飘  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化  旅游合作  千里客家长廊 
描述:广深珠、京津冀和长三角等地旅游合作的成功实践和经验,按照全面紧密型的合作模式打造千里客家长廊。本文还重点探讨了千里客家长廊区域旅游合作的营销策略。在整合闽粤赣丰富的客家旅游文化资源的基础上,为开展
基于SWOT分析的客家民俗文化旅游开发:以广东河源客家旅游
作者:张玉文  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  民俗文化  SWOT  分析  旅游开发  河源 
描述:讨会。因此,将河源客家民俗文化旅游开发作为一大个案来研究,就有了相当的理论和实践意义。论文对客家的来源、客家民俗的特性及民俗旅游的涵义、特征进行了阐述,对河源的客家民俗文化旅游资源作了系统的介绍
客家文化旅游目的地开发研究
作者:李群伟  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化  文化旅游  旅游开发  市场定位 
描述:时,以客家聚居地以及周边地区历史遗存为主题的旅游活动也日渐频繁。但是,多年来客家地区客家文化这一优势资源没有得到很好的开发利用,不仅没有发挥应有的社会、经济、环境等效益,而且逐步受到外来文化的强烈
四川洛带古镇旅游产品质量提升研究——基于游客体验的视角
作者:胡敏丽  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 旅游经济  旅游开发  旅游产品  洛带古镇  旅游体验 
描述:之一——古镇为研究对象,现有的相关研究大多数分别探讨了古城镇保护和开发过程中的某一方面问题,基本上都是立足于旅游资源本身,研究对于目前古城镇旅游产品的营销模式、管理机制、开发模式、开发设计原则等方面
乡村旅游发展政府行为研究:以上杭县为例
作者:蓝中健  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 乡村旅游  政府行为  上杭县 
描述:于福建省西南部,地处汀江中游,是客家文化的重要发源地之一,县委、县政府依托丰富多彩的乡土文化、客家文化、传统民俗文化,拥有极宝贵的农耕文明遗存和乡村自然生态旅游资源,通过规划引导、政策扶持等推动全县