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以“客家小区营造”再创客家文化产业的风华:台湾“特产
作者:丘昌泰  期号:第5期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 小区营造  客家文化产业  地方特色产业  一乡一特产 
描述:的共同历史记忆,培养小区居民的良好情感,凝聚以公共利益为基础的小区意识,以创造特色的小区文化产业与优质美好的小区生活环境。台湾的客家界,无论是政府官员或市井小民都深信推动具有特色的客家小区营造是推动台湾客家文化产业必须要走的条道路。
沙井 个渔村的新时代风情
作者:暂无 期号:第18期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 风景名胜  文化传统  渔村  饮食文化 
描述:如果你把生命中的天贡献给沙井,它会给你说段蚝的历史,它会让你看看祠堂里的蚝墙,它也会告诉你来沙井吃日本菜还有客家菜。
特产“红”“黑”“白”
作者:赖晨  期号:第14期 来源:社区 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  红曲  广东省梅州市  闽粤赣边区  永定县  福建省  龙岩市  豆豉  聚居地  农耕稻作 
描述:闽粤赣边区的赣州、汀州(今福建龙岩、三明地区)、梅州33个县,既是客家人的聚居地和大本营,也是著名的原生态农耕稻作文化区。这里有三种特产:"红"——广东省梅州府兴宁县(今广东省梅州市兴宁县)的红曲";黑"——福建省汀州府永定县(今福建省龙岩市永定县)的豆豉;"白"——江西省虔州
我爱家乡的特产——马蹄
作者:赵梓辰  期号:第6期 来源:中小学作文教学(小学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 马蹄  湘南地区  家乡  广东乐昌  客家人  赤褐色  荸荠  粤北  果实  学名 
描述:我的家乡广东乐昌市北乡,那里盛产马蹄。家乡的马蹄闻名粤北大地,还远销湘南地区。马蹄学名荸荠(bi qi)。它的果实埋在地下,形状扁圆,有点像马的蹄子,所以我们客家人叫它马蹄。马蹄的皮有的赤褐色,有的黑褐色。大的有半个鸡蛋那么大,小的只有大拇指那么小。吃马蹄并不难,只要洗净削皮,就可以看到雪白的
赣南客俗:喊惊!
作者:邱长福  期号:第2期 来源:客家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 风俗习惯  客家  江西省 
描述:赣南客俗:喊惊!
在他:寻访“西部客家第镇”洛带
作者:路燕 孙有彬  期号:第2期 来源:人与自然 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  西部  地理单元  移民  聚落  洛带 
描述:个因战乱迁徙,移民聚落而成的场镇,个遗世独立的历史地理单元,“最后的西部客家王国”——洛带。在此,我们得以踏寻段“湖广填四川”的过往岁月和个群落的细碎旧事,并借古老街巷间那些已经定格的场景与遗落的记忆,去探触个移民时代的真实与体温。
行(之)——谈闽西“客家山歌”
作者:温萍  期号:第2期 来源:星海音乐学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌  闽西  劳动人民  民族民间音乐  调查研究  深入生活  调式色彩  衬词  研究工作  宁化 
描述:,对苏区人民的革命精神,深受感动和教育,这些极其生动的现实,令人留恋和回味不已,也是我写“歌行”的动机吧。
关于程(今梅县)唐朝进士黄僚的些考证
作者:黄荣彬  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 历史人物  生平事迹  中国  考证 
描述:关于程(今梅县)唐朝进士黄僚的些考证
客家小吃多滋味
作者:暂无 期号:第3期 来源:中国烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家菜  滋味  小吃  旅游景点  客家人  美食  特产  风味 
描述:雁南飞茶田围龙贪府是间以经营客家菜为特色的旅游景点食府,主打的就是地道的客家美食。客家山区因为特产的缘故。品类虽然不算太丰富。但那些取自山野的食材及传统的制作方法。体现着客家人质朴的情怀,别有番风味。
赣南客家土特产品名称翻译研究
作者:赖如卓  期号:第13期 来源:黑龙江科技信息 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南  客家  土特产  翻译 
描述:本文首先介绍了赣南客家土特产品概况,然后着重探讨了赣南客家土特产品名称翻译的般原则和具体方法.