我爱家乡的特产——马蹄

【作者】 赵梓辰

【关键词】 马蹄 湘南地区 家乡 广东乐昌 客家人 赤褐色 荸荠 粤北 果实 学名

【摘要】我的家乡广东乐昌市北乡,那里盛产马蹄。家乡的马蹄闻名粤北大地,还远销湘南地区。马蹄学名荸荠(bi qi)。它的果实埋在地下,形状扁圆,有点像马的蹄子,所以我们客家人叫它马蹄。马蹄的皮有的赤褐色,有的黑褐色。大的有半个鸡蛋那么大,小的只有大拇指那么小。吃马蹄并不难,只要洗净削皮,就可以看到雪白的 ...

【年份】2014

【期号】第6期

【所属分类】G624.24

【页码】41

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