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味在潮州
作者:宋慧明  期号:第7期 来源:时尚旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 潮州  三轮车  潮汕话  客家话  味道  调料  水果  香菇  广东  工夫茶 
描述:与广东的三大方言粤语、客家话和潮汕话相对应,广东的菜系也分为三大类:粤菜、东江菜(客家菜)和潮州菜。潮州莱注重清淡本味,区别于浓油赤酱和川香麻辣,活脱脱地将食材的原味提到第一层高度;另外还讲究佐食调料,不同菜色配以不同酱碟,
客家民居的朴素生态设计观浅析
作者:李智捷  期号:第14期 来源:广东科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民居  生态建筑理念  轻型房屋  门式刚架  可持续发展  钢结构  当今世界  建筑抗震设计规范  抗震验算  抗震构造措施 
描述:1生态建筑理念当今世界,可持续发展的概念在学术界日益深入人心;与之相对应,在建筑设计领域,"生态建筑"也日益成为挂在许多设计师们嘴边的口头禅式的字眼。何谓生态建筑?由于涉及领域过于广泛,包含的因素过于烦杂,目前尚难以对其进行一个
重视语文教育 促进教学改革——访华尔师范大学中文系巢宗祺教授
作者:桑哲  期号:第7期 来源:现代语文(教学研究版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 师范大学  巢宗祺  《普通高中语文课程标准》  《全日制义务教育语文课程标准》  语文教育  教学改革  中文系  访华 
描述:言及书面材料里和普通话“给”“和”相对应的词》等。已出版的专著有《从排瑶语言看瑶壮关系》《排瑶语言概况》《关于我国少数民族的语言系属问题》等,参与研制《全日制义务教育语文课程标准》《普通高中语文课程标准》。[编者按]
陆川客家话与普通话的语音对应规律
作者:李谱英  期号:第1期 来源:玉林师专学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话  普通话  语音对应规律  陆川  国际音标  客家方言  广西壮族自治区  韵母  声母  人口普查 
描述:入的).陆川境内居民主要讲陆川客家话和陆川白话,这两种话分别是现汉语客家方言和粤方言的次方言.陆川客家话,在当地俗称新民话,也有称为“(亻崖)(ngai)”话或“勿改(mad gai)”话的,前两者命名着重取其意,后两者命名着重取其音(某些常用词的读音).讲客家话的人占全县总人数的70%以上,讲陆川白话的人一般都能兼通陆川客家
九年一贯国小国语文教科书之客家族群议题探讨与课文编制方向
作者:林樱蕙  来源:2005台湾文学教学学术研讨会论文集 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 九年一贯  国小国语文  教科书  客家族群 
描述:学年度第一册到第十二册的国语文教科书,并以仁林、南一、康轩、翰林等版本为研究范围,透过量化统计与质性论述的方式,检视目前与「客家族群」相关的课文,并分析与其相对应的教学目标和能力指标,进而探究国小学童在
古筝悲情乐曲中的按揉音和滑音分析
作者:张亚琼  期号:第13期 来源:成才之路·中、大学版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,空弦揉颤音使用相对较少。因此以下将着重分析按揉音与按颤音的音色变化。从方法上来讲,按揉与按颤基本相同,唯一差别是颤的频率比揉稍快。因此这二者音色不具备本质性差别,只是因南北风格各异而使用于不同流派中
瑞金方言的四个体助词
作者:刘泽民  期号:第2期 来源:山西大学学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词:   瑞金方言  助词 
描述:本文对客家方言瑞金话中的四个体助词“挑”、“掉”、“里”、“休”在句中的分布作了详细描述,从中总结出这四个体助词的语法功能,并与普通话中的“了”作了对比分析,总结出瑞金方言中的这四个体助词与普通话的一些对应关系
闽粤客方言深摄几组同源词辨析
作者:钱奠香  期号:第5期 来源:暨南学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汉语方言  同源词  深摄 
描述:从粤语广州话、闽语厦门话和客家方言梅县话的语音古今对应规律出发,在汉语语音史的一般规律背景下,分析了三组与深摄有关的方言常用词的词源,从中可以看到深摄部分字在这三个方言中另外的一些分化现象。
土楼:一种地方性人文生态的表述范式--以福建省永定县客家土
作者:彭兆荣  期号:第5期 来源:东南文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼  制度  宗族  地缘 
描述:分析
客方言与赣方言之分野及其内部差异
作者:李玉  期号:第1期 来源:广西师范学院学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客方言  客家话  全浊声母  方言本字  客赣方言  客家方言  汉语方言  上声  内部差异  塞擦音 
描述:话记音》、杨时逢《台湾桃园客家方言》”,然亦有认为客赣应分为两大方言的,如袁家骅《汉语方言概要》、张琨