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浅谈客家文化在酒店建筑设计中的运用
作者:郭雪妍  期号:第29期 来源:城市建设理论研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 建筑设计  酒店建筑  客家文化  围龙屋 
描述:客家文化建筑形态在梅县当地酒店形成发展趋势,在体现客家地域文化的同时,采取现代的建筑语言与手法,勾勒出梅州地域传统建筑的特点,使其具备高识别性,本文结合客家建筑风格的差异化,探讨客家文化元素在现代酒店建筑设计中的运用。
有人闻之色变 有人甘之如饴 宁化老鼠干 好吃可敢吃
作者:郑祚声  期号:第2期 来源:福建农业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宁化  客家人  传奇色彩  客家传统  田鼠  捕鼠器  制作  海内外  风味  福建省 
描述:"汀州(闽西)八大干"是闻名海内外的客家传统风味,其中"宁化老鼠干"最具传奇色彩,一直是海内外客家人热衷的佳肴。每年冬季,是福建宁化农民捕鼠、制作客家人传统风味"老鼠干"的最好时机,记者特意赴福建宁化县,一探究竟。
酸芋荷的腌制和烹调技术
作者:李鸿辉  期号:第6期 来源:广东农村实用技术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 烹调技术  芋艿  腌制  天南星科  湿生植物  生态条件  客家地区  多年生 
描述:芋,又名芋艿、芋头,天南星科,属多年生湿生植物。依生态条件不同分为水芋和旱芋。芋浑身都是宝,富含淀粉和蛋白质,可作菜用或粮用,也是淀粉和酒精的原料。而芋荷,即芋荷茎可以腌制成酸芋荷,为梅州客家地区一道美食,深为客家人所喜爱。现将酸芋荷的腌制和烹调技术简介如下
台湾民俗──语言和民歌文化
作者:蔡子民  期号:第9期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾人  普通话  民歌  生活语言  闽南方言  河洛  民俗文化  诗歌格律  客家话  社会情势 
描述:了台湾民俗文化。台湾社会生活中的语言台湾占总人口700p的河洛人(闽南民系)以河洛(闽南方言)为母语;占总人口匕%的客家人(客家民系)以客家(客家方言)为母语;占总人口2巩的原住民分为9族,使用
电脑写作随想录
作者:龙华  期号:第6期 来源:中文信息 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 电脑写作  汉字结构  五笔字形  汉字编码  多种编码  汉语拼音  普通话  音形码  信息高速公路  结构规律 
描述:以为汉字在统一中华民族方面,是起了极其伟大的作用的。我们现在使用的汉语拼音,只能拼出普通话,如果拼广东(广东又有客家语和海南语等)、福建,那就要另外创造一种字母。那么中国就不是一种文字和一种语言
客家人起源的遗传学分析
作者:李辉 潘悟云 文波 杨宁宁 金建中 金力 卢大儒  期号:第1-12期 来源:遗传学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  遗传结构  Y染色体  单核苷酸多态  SNP  短串联重复  STR  畲族  客家话 
描述:。客家人母系遗传的线粒体RegionV区段 9bp缺失频率为 19 7% ,与畲族很近 ,不同于中原汉族。客家人的主要成分应是中原汉人 ,畲族是对客家人影响最大的外来因素。与客家中的苗瑶语特征相印证
方言学名词
作者:全国科学技术名词审定委员会  期号:第2期 来源:中国科技术语 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 方言调查  汉语方言  方言学  方言区  语言特征  方言地图  词汇特征  语音特征  语法特征  官话方言 
描述:民族语言的地域性变体。汉语方言的内部在语音、词汇、语法方面都有自己的特点。《中国语言地图集》把汉语方言分为官话、晋、徽、吴、湘、赣、客家、平话、粤、闽等十个方言区。 方言地理学 dialect geography 方言学的一个分支学科。主要利用方言地图等方式研究方言的语言特征在地域性上的分布、特点及其规律。 方言地图集 dialect atlas 根据方言特征或分区等内容绘制成的地图集。大致分为方言特征分布图、方言分布和分区地图两种类型。前者根据方言区别性特点的异同,把方言材料分专题标示在地图上,例如《湖北方言调查报告》中所附的一组方言地图;后者根据方言区别性特征进行分区,并把分区结果标示在地图上,例如《中国语言地图集》中的汉语方言部分。 原始方言 proto dialect 又称“祖方言”。
架起爱的长桥
作者:陈贵彩  期号:第12期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾  母亲  木瓜  姐妹情  西部地区  告别晚会  客家传统  中华女儿  文化背景  橄榄树 
描述:次旅程,故乡不再那么遥远,故乡的橄榄树已从梦影变为现实。两岸妇女欢聚我们在桃园机场刚出关,台湾妇女菁英联盟理事长黄喜惠带着一群妇女立刻拥上来,给我们戴上美丽的花环,相互热烈拥抱问候,本来大家的穿着打扮就很漂亮,再套上五颜六色的花环,还有成员中的亲人送来的鲜花,真是五彩缤纷,气氛热烈。等候多时的记者也一拥而上,替两岸妇女在“友谊心、两岸情”的巨幅横标后摄影、照相,记录下两岸妇女首次在台湾聚首的珍贵时刻和美丽、动人的场面。在台湾,两岸妇女间的多场研讨会、座谈会,都是在“友谊心、两岸情”的热烈气氛中进行的。在同样的传统文化背景下,同是女人,有共同的女性感受,有共同的话题讨论。双方发言都很有人情味,也很有深度,达成的积极共识也较多。生动而精彩的发言使两岸姐妹时而一同会心地笑,时而又因话题触动大家的心酸处一起掉泪,更多的是互相...
21世纪孙中山民族思想与中华民族之振兴
作者:刘焕云  期号:第5期 来源:湖北民族学院学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中山思想  民族主义  中华民族  统一  和平发展 
描述:定、富足。然而,从孙中山先生推翻满清、建立共和的目标来看,他希望中国能追求统一、富强与繁荣。他的民族主义是以中华文化为根本,追求国家的大统一,且希望中国人恢复自信心,宏扬中华文化,发展中华民族新的局面,使中国进入先进国家之列,并发挥王道文化,谋求世界和平。至今来看,孙中山的民族主义,仍然是中国人的瑰宝,特别是在21世纪全球化时代,海峡两岸追求和平统一之际,更应以中山思想为基础,通过交流与对话,促进中华民族之统一与振兴。本文旨在论述孙中山的民族思想,是在于追求中国的统一与中华民族的多元发展,希望中国各民族融合为中华民族,促进中国之大一统与中华文化之振兴。尽早结束分裂对峙,通过交流与对话,促进两岸的统一与和平发展,让中华民族迈向统一,建构两岸和谐发展之永续社会,实现中华民族的繁荣富强。
四川洛带:中国内陆“最后的客家王国”
作者:余茂智  期号:第6期 来源:环球人文地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国内陆  客家人  四川  西南地区  聚居区  粒粒饱  岭南 
描述:,青瓦屋顶上开始慢慢升起袅袅的炊烟。当第一缕阳光悄悄地投在古镇最向阳的那面墙壁上时,庭院大门的开阖声,茶铺、包子抄手店铺板门的拆卸声便依次响起。 穿过老屋狭长的甬道来到街上。遇到熟人,大家都习惯性地用家乡