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擂茶与客家人
作者:刘劲峰 薛翘  期号:第3期 来源:寻根 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  擂茶  小考  客家地区  渊源  饮食文化  探索  普遍  体现  丰富 
描述:在客家人丰富多彩的饮食文化中,擂茶是最具代表性的一种美味。它在客家地区普遍流行,其制作方法古朴典雅,充分体现了客家人对中国优秀传统文化的继承。为了探索其渊源,笔者不揣浅陋,试作小考。
客家擂茶源流考
作者:薛翘 刘劲峰  期号:第4期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶  饮茶方式  源流  中国茶文化  唐宋时期  香料  明清时期  中华大文化  客家民系  移民 
描述:客家擂茶源流考厦门市博物馆薛翘赣州地区博物馆刘劲峰我国是世界茶乡,在其绚丽多彩的茶文化百花园中,客家擂茶是一朵散发着山花清香的奇葩。客家擂茶,是指聚居在闽、粤、赣边区(即汀州、梅州和赣州辖地)操着带有浓重中原古音客家人的一种茶俗。笔者在这三角地带之一...
我国汉唐茶文化的活化石──擂茶
作者:薛翘 刘劲峰  期号:第2期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化  活化石  擂茶  饮茶方式  香料  客家学研究  《都城纪胜》  民族事象  汉唐  饮茶习俗 
描述:我国汉唐茶文化的活化石──擂茶厦门博物馆薛翘赣州博物馆刘劲峰我国是世界茶乡,有着丰富多采和悠久历史的茶文化。聚居在今闽、粤、赣边界山区(即汀州、梅州和赣州辖地),操着带有浓重中原古音的客家人中,盛行着一种奇异的饮茶习俗──擂茶,它是现存于世的我国汉唐...
从谱牒记载看客家与中原之间的亲缘关系
作者:刘劲峰  来源:客家与中原文化国际学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
描述:从谱牒记载看客家与中原之间的亲缘关系
赣南宗族社会与道教文化研究
作者:刘劲峰  来源:国际客家学会 年份:2014 文献类型 :图书
描述:赣南宗族社会与道教文化研究
宁都县的宗族、庙会与经济
作者:刘劲峰  年份:2002 文献类型 :图书
描述:宁都县的宗族、庙会与经济
唐末五代纷争与客家摇篮区域的形成
作者:刘劲峰  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:唐末五代纷争与客家摇篮区域的形成
略论客家文化的基本特征及赣南在客家文化形成中的作用
作者:刘劲峰  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南地区  地域性文化  客家文化  基本特征  作用 
描述:略论客家文化的基本特征及赣南在客家文化形成中的作用
客家风水文化第一村—兴国三僚村的初步调查
作者:刘劲峰  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  兴国县  曾氏  廖氏  客家风水文化  三僚村 
描述:客家风水文化第一村—兴国三僚村的初步调查
积累与嬗变:略论客家民系的形成过程
作者:刘劲峰  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系  形成过程  区域文化  人类学  社会集团  心态意识 
描述:在客家研究中,我们首先要接触到这么一个问题,即什么是客家?什么是客家民系?客家民系是怎么形成的?它具体成形于什么时候?对于诸如此类的问题,学术界仁者见仁,智者见智,发表了许多很有见地的看法。其中仅客家民系形成年代,就有所谓秦汉说、唐宋说、宋元说、明清说多种。笔者以为,所有这些看法都忽略了客家群体