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客家大裆裤的结构与工艺分析
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作者:柴丽芳
期号:第1期
来源:广西纺织科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 大裆裤 结构 工艺
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描述:客家传统服饰的风格简朴大方、宽松舒适。客家大裆裤是客家传统服饰的重要组成部分,其结构和工艺处理独特,如版型肥大、布料的利用率高、侧缝连裁、加缝底裆布、缝型采用内包缝等。本文对此进行了分析。
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客家工艺文化产业创新与再造之研究
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作者:刘焕云
期号:第5期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 工艺 文化创意产业 产业再造
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描述:客家工艺文化之保存与发展,必须把握历史的契机,了解客家文化之内涵与现代人追寻产业创新发展的心态,用新的经营管理与营销理念,带动客家文化之创新,复活客家传统工艺产业;对于拥有丰富工艺等文化资产的客家民系,可针对现有工艺特色传统,加以辅导并推动再造,以文化创意产业模式,再造客家工艺特色产业。
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客家大襟衫的结构与工艺分析
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作者:柴丽芳 谭晓琳
期号:第2期
来源:艺术探索 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 大襟衫 结构 工艺
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描述:大襟衫是客家传统服装中最常见的款式.本文以其代表性实物为研究对象,绘制了大襟衫的款式结构图、纸样图和各部位的尺寸测量表,对其衣领、衣袖、衣身、开衩、系扣形式等内在结构进行了分析,讨论了其纸样前后片连载、接袖设计等特点和缝制工艺上的一些处理手法.
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化学法催陈广东客家娘酒工艺研究
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作者:黄惜微 毕纪伦 甘伟芳 朱日宏 黄敏文
期号:第7期
来源:广东化工 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 化学催陈 娘酒 工艺 氧气 乙酸 时间
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描述:下,最佳催陈工艺条件为氧气浓度0.6g·L-1,处理时间为5h,乙酸浓度为0.032 mol·L-1.
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乘风扬帆正启航——记三明市客家源食品有限公司总经理陈龙文
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作者:戴长柏 林正添
期号:第1期
来源:福建质量管理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 三明市 客家 有限公司 红薯淀粉 食品 共同致富 总经理 村委会 村民 宁化
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描述:因为敢闯敢拼,他的事业越办越大,得到了村民的由衷钦佩;因为助人为乐,他的名声越来越响,受到了乡亲的真诚爱戴。他就是宁化县湖村镇下埠村村主任、三明市客家源食品有限公司总经理陈龙文。
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客家娘酒的“炙酒”工艺
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作者:暂无
期号:第2期
来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区 酒 工艺 客家妇女 饮食文化 美食 食物 食用
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描述:客家娘酒是客家地区饮食文化的代表。到了客家地区,不唱上一口客家娘酒,就不算真正品尝过客家美食。它不仅作为招待客人、自家品酌之用,更是客家妇女坐月子期间的必备食物。客家妇女“轻身”(生育)过后每天食用几碗用娘酒炖鸡做成的“鸡老酒”,不仅能让生产的妇女迅速恢复体力,更有活血化淤、滋补身体之功效。
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台湾南投美术·工艺精品
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作者:暂无
期号:第12期
来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾 精品 工艺 美术 少数民族 南投县 人文风情 族群
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描述:南投县简介 位于台湾本岛中心的南投县,是全台唯一不临海的县市,其旧名“水沙连”,后因此地少数民族平埔族群社名为“南投社”而得名。南投县内分布许多少数民族族群,包括泰雅、布农、邹及邵,加上后来至此地开垦的闽南与客家,令此地族群丰富多元,人文风情相当独特。
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适合南北方口味的美食——吮指香食品
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作者:郭文生
期号:第7期
来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 食品 吮指 客家 美食 口味 适合 广东人 制作 店主 邢台市
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描述:1999年,37岁的李向群辞职后来到广东,他留意有什么本小利大的小生意可以做。后来,他发现东莞虎门一家卖客家美食的小店生意非常火爆,购买的顾客经常排长队。他自己也购买了几次,发觉味道真的相当好。他还询问了周围一些朋友的意见,大家一致肯定这家客家小店卖的食物好吃。李向群动了心,想向
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饼与__:客家食俗考略
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作者:严恩萱
期号:第5期
来源:赣南师范学院学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 风俗习惯 客家 中国 食品
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描述:饼与__:客家食俗考略
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食品信息
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作者:暂无
期号:第2期
来源:江西食品工业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 无公害瓜果菜 食品污染物 食物中毒 奶业发展 内蒙古奶业 茶树菇 特种水产 食品工程 柑桔果醋 客家公司
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描述:食品信息