检索结果相关分组
- 闽西客家茶俗趣谈
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：闽西客家人爱喝茶。一般又爱喝绿茶。“柴米油盐酱醋茶”，他们把“茶”列为不可一天或缺的生活必需品，是家家户户必有的。闽西客家的传统观点，认为茶有四大功用：一是生津止渴，二是醒脑提神，三是交谊礼数，四是治病健身。 &nbs p; 对于客家人来说，喝茶主要是为了止渴提神；但在人际交往中，茶又确是一种很
- 围龙屋:品读客家传承
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ■解构围龙屋 围龙屋就是一个太极图 在一般人眼里,构造复杂的围龙屋,一定与风水有关。围龙屋的整体布局是一个大圆型,在整体造型上,围龙屋就是一个太极图。 围龙屋前半部为半月形池塘,后半部为半月形的房舍建筑。两个半部的接合部位由一长方形空地隔开,空地用三合土夯实铺平,叫“禾坪”(或叫地
- 弹丸之地常牵深港浓情 盐田区沙栏吓村与香港为邻,客家民风数
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 1976年,沙栏吓村青年女民兵在村口放哨。吴天其供图 沙栏吓村民在海上围网捕鱼。吴天其供图 我没有看过地理沙盘上的沙栏吓村，常住盐田的很多人都说没看过。这个只有0.05平方公里的自然村，也许从来没在稍微正式的地图上被放大或细描过。弹丸式的毫不起眼，却一点也不影响我这样的外乡人对它的好奇。
- ■乡味客家菜
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
- 三谷围客家黄老酒3项指标不合格
- 作者：成希 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：昨日，广州市消费者委员会通报称，对广州市场上销售白酒、黄酒、葡萄酒等商品进行了质量比较试验，发现5家公司生产的产品不合格，其中广东紫金黄龙实业发展有限公司生产的著名品牌客家黄老酒检出3个指标不合格，该批次黄酒样品的β-苯乙醇、氨基酸态氮、总酸实测值分别为15mg/L、0.31g/L、1.79g/L，
- 总政歌舞团常任指挥李玉宁接受本报专访，为梅州文化发展建言献
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 李玉宁在采访中不时显露出指挥家的独特气质。（连志城摄） ●本报记者李少凤 18日至19日，总政歌舞团带来的两场音乐会《军旗下的歌声》，精彩的演出让10000多名观众感到震撼。尤为引人注目的是，站在舞台最中心的指挥——著名指挥家李玉宁，他激情澎湃的指挥不仅感染了台上的演员，更感染了现场的
- 社区义工队让来自五湖四海的新客家感受到传统的温情 虽是
- 作者：黄宙辉田禾 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：天河区中海康城社区环境优美，邻里关系和睦如同一家 羊城晚报记者 林桂炎 摄 羊城晚报记者黄宙辉通讯员田禾 中海康城社区位于广东奥体中心西侧，占地约81万平方米，共3700多户近17000人，其中约8成是新客家人，业主来自五湖四海，不同区域、不同风俗文化的人在此相聚。相对于老城区的其他小区，中海康
- 重走客家迁徙古道
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：文、图片/记者罗磊 通讯员叶飞 典雅的客家围龙屋、灿烂的客家文化、古老的客家方言……客家作为神秘而坚韧的汉族民系，向世人展示一幅幅独特的建筑、文化、民俗等立体画卷。客家人也以其敢于闯荡善于闯荡的拼搏精神吸引着世人的目光。近日，“重走客家迁徙古道”的精彩之旅串游广东、福建和江西客家聚居区，踏上世界客