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设计进化论2006国际设计研讨会(1)
“全球在地化”下地方特色之重塑
作者:鍾湘芸 王秋原 趙建雄  期号:第19期 来源:華岡地理學報 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 全球在地化  地方特色  美濃地方 
描述:化的情況,依然保有地方的獨特性與在地性,地方回應了全球化下資本主義的作用,愈加強調客家在地特色的保存與發揚,凸顯了客家文化的內涵,重塑了在地化的地方特性。
文化對於服務接觸的影響-以地區客家餐廳之顧客與服務提供
作者:蘇家愷 陳華穗  期号:第4期 来源:餐旅暨家政學刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家餐廳  服務接觸  關鍵事件技術  文化影響 
描述:則進行分類歸納,以了解在服務傳遞過程中顧客感到滿意與不滿意的關鍵事件,並確認在服務接觸過程的滿意及不滿意關鍵事件中文化扮演的角色。在顧客及服務提供者的觀點中,不滿意事件都以「服務人員對服務傳遞系統
客家民居围龙屋探究
作者:张志祥  期号:第5期 来源:装饰 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民居  围龙屋  和谐  装饰   
描述:客家民居建筑围龙屋是世界民居建筑的奇葩,也是我国民居建筑文化中的重要组成部分,本文就其独特的建筑艺术形式对围屋与人以及自然环境的和谐、共融及其内部装饰的艺术特征作了论述。
美浓地区不同世代的客家族群对客家饮食文化的认知及饮食行为之
作者:陈玫如 李宁远  期号:第3期 来源:教育与多元文化研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家饮食文化  客家  世代  饮食认知  饮食行为 
描述:文化認知調查表」及「飲食行爲調查表」等研究工具蒐集資料,並運用敘述統計及二因子變異數分析等方法進行資料檢定與分析,期望研究結果可做爲推廣客家族群對客家飲食文化認識之參考。研究結果發現:地區不世代
美浓油纸伞文化及其视觉图像意涵传达之研究
作者:林宥涵 王蓝亭  期号:第16-17期 来源:艺术论文集刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化创意产业  美浓  油纸伞  图像 
描述:油紙傘文化,並以文獻分析法、田野調查法、深入訪談法,針對油紙傘的分類與圖像意涵做完整的探討整合。研究結果顯示,油紙傘在早期以實用為主,較不重視其視覺圖像,現今油紙傘之圖像已呈現多元化,而且,油
台湾客家美浓油纸伞之图像视觉与文化研究
作者:暂无 期号:第14期 来源:商业设计学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化  美浓  油纸伞  图像视觉 
描述:台湾客家美浓油纸伞之图像视觉与文化研究
游客对美浓地区之目的地意象与休闲效益知觉研究
作者:黄世明 黄语瑄 林怡君 林敬铭  期号:第7期 来源:身体文化学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美浓  目的地意象  休闲效益 
描述:異;例如「高中職以下」者於「教育效益」,及「環境景觀特色」和「設施與服務」之意象,皆較「研究所以上」者的同意程度高。 4.地區不同遊憩特性之遊客對目的地意象與休閒效益知覺有顯著差異;例如對客家文化「感興趣」者的同意程度皆較感覺「普通」者高。
客家文化催生陶瓷艺术创新发展:青瓷创意研发
作者:熊青珍 罗志强  期号:第7期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  青瓷  文化  创新 
描述:客乡青瓷之发展,必须认识客家历史上青瓷之,了解客家文化之内涵,发挥地方青瓷优势,利用客家资源强势,以现代人的设计思维、文化特色提升青瓷产品的附加值,再造客乡青瓷的新篇章。
曾宪梓与儒家文化
作者:丁思深 闫恩虎  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 儒家  文化 
描述:曾宪梓与儒家文化
美浓地区观光客对客家餐厅精致化饮食需求之探索性研究
作者:黄靖淑 陈文东 陈慧萍  期号:第4期 来源:商业现代化学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家饮食  精致化饮食  满意度  旅游动机  美浓地区 
描述:意度、旅遊動機,及其對客家餐廳精緻化飲食之需求。本研究之樣本為1200名到地區餐廳消費的旅客,將國內地區之客家餐廳作為研究樣本的取得來源,共回收有效問卷回收804分,以敘述性統計分析、因素