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客家田螺汤清甜降火
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:田螺除了焖之外,还可以这么吃?在位于鲤鱼沙南海棉纺织厂对面的客家围龙屋餐厅,你可以品尝到具有客家风味的田螺汤。将买回来的田螺用清水养几天后,去掉肠子等杂物,洗干净后在田螺中酿入猪肉,再煮成汤即可
夜宿土楼
作者:徐建平  期号:第11期 来源:福建文学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼  闽西南  田螺  客家人  村落  捉摸不定  神秘  内心  廊道  糯米酒 
描述:对于田螺坑这个遥远而诡异的小山村,我似乎生分,其印象终是某种模糊的、捉摸不定的状态。
南靖客家土楼行记(下)
作者:张云良  期号:第10期 来源:安全与健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼  福建土楼  半月刊  田螺  公路  建筑面积  平方米  方楼  圆楼  著名 
描述:时间刚刚6点,我们赶早要从河坑土楼群往田螺坑土楼群,去看著名的"四菜一汤"土楼。从河坑到书洋镇上坂寮村的公路上,只有我们一辆车在行驶。路过塔下村,白天游客云集的有"土楼周庄"之美
土楼,客家人的精神家园
作者:李伟  期号:第6期 来源:大视野 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  客家土楼  田螺  核设施  精神家园  闽西南  列车  福建  汽车站  发现 
描述:核设施极为相似。估计是中国一个大得无法想象的核基地! 报告让美国总统坐卧不安。2名间谍乔装打扮、费尽心计到了那里。最终发现,所谓的核设施原来是客家人自己建造的家园。土楼,因此被外人所了解,并在国际建筑界引起轰动。
土楼人家觅春光
作者:云飞扬 刘健 黄春泰  期号:第6期 来源:市场瞭望(上半月) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建土楼  振成楼  田螺  客家  传说  梯田  梅花  永定  方楼  弥漫 
描述:袅袅的炊烟笼罩着房前屋后争奇斗艳的梅花、桃花、李花、梨花,山腰上梯田也绿了,淡淡的薄雾缥缈弥漫,这初夏里的土楼人家,就是这么一派春意缱绻。福建土楼——传说那神秘的东方古堡,秀如美玉的山水,淳朴的客家民风,总会有一样是能吸引你的。那么,还等什么呢?一起出发吧!
中国民居建筑的奇葩:福建土楼
作者:杨玉珍 陈达文  期号:第5期 来源:百姓生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建土楼  民居建筑  客家土楼  自然环境  世界文化遗产  文化内涵  永定县  田螺  宋末元初  规模 
描述:福建土楼是世界上独一无二的大型生土夯筑的民居建筑,造型独特、规模宏大、结构奇巧,以丰富的文化内涵、独特的聚居方式及与自然环境的和谐融合闻名于世。2000年4月,福
从永定到南靖:一个客家村落的东迁样板:以南靖田螺坑为例
作者:夏敏  期号:第1期 来源:闽台文化研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 田螺坑  永定与南靖  东迁  道德维系 
描述:田螺坑客家从永定向南靖东迁,在书面文本(谱牒)、口述资料、民居和生活习尚等方面留下了深刻印记,它们清晰地呈现了一个小型客家聚落的迁徙轨迹、血缘脉络、身份认同与现实处境,正是因为迁徙留下的这些个文化印记留在民众身上,使其不会因为地处闽南人占强势群体的南靖县而遮蔽客家身份。
走近中国六大最美民居
作者:暂无 期号:第1期 来源:现代经济信息 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建土楼  民居  中国  客家土楼  永定县  福建省  南靖县  华安县 
描述:福建土楼 “福建土楼”主要分布在福建西部和南部的崇山峻岭中,包括福建省永定县的高北土楼群、南靖县的田螺坑土楼群、华安县的大地土楼群、武夷山的土楼等。福建土楼又称“客家土楼”
福建土楼之旅:从“四菜一汤”开始
作者:宋慧明  期号:第9期 来源:中外食品工业(贝太厨房) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建  土楼  就餐标准  饮食文化  客家米酒 
描述:从书洋镇到田螺坑的路上,摩托车在山谷中穿行,沿途或是翠竹或是芦柑、柚子等果树,满目都是怡人的新绿。雨后的空气有些湿润,最美妙的是经过有些地方时丝丝缕缕飘进鼻孔的花香,清新恬淡,忍不住贪婪地呼吸。摩的司机告诉我,那是芦柑开花的香味。那一刻,真希望可以把这种空气打包带走。[第一段]
震撼心灵之美 一生必游的中国最美民居
作者:本刊编辑部  期号:第8期 来源:市县风采 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:“福建土楼”主要分布在福建西部和南部的崇山峻岭中,包括福建省永定县的高北土楼群、南靖县的田螺坑土楼群、华安县的大地土楼群、武夷山的土楼等。福建土楼又称“客家土楼”,它以历史悠久、种类繁多、规模宏大、结构奇巧、内涵丰富著称,被誉为“东方古城堡”、“世界上独一无二的山区建筑模式”。 来源:欣欣旅游网