检索结果相关分组
- 在客家长汀一带，大块红烧猪肉是一道风味名菜
- 作者：王力 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 在客家长汀一带，大块红烧猪肉是一道风味名菜。红烧大块一般选用一百公斤以内中等大猪的五花肉为原料，加工时将肉切成块状， 去毛洗净下锅煮烂捞起，趁热将肉染点米酒后，放进热油锅里烧后即成。每逄过年过节或婚丧喜庆，长汀县广大城乡群众把红烧大块视为一道不可缺少的菜肴。图为濯田农家过节时，农妇在喜切红烧
- 惠州定南客家“乡音”未改 明初粤东一带客家居民扩散后定居定南
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 定南县客家瑞狮。 定南民居。 定南县天九镇人家。 相信广东人对定南县并不会陌生。这个素有“江西南大门”之称的城市位于江西省最南端，与广东省和平县和龙川县紧密相连，自古就是赣粤两省通衢的咽喉要地。但随着定南融入时代洪流，延续千百年之久的客家风情正在减淡，文化现象正趋于大同。于是，我们
- 河南偃师为客家先民首次南迁地
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：据新华社郑州8月20日专电 专家经充分研讨后确认，位于伊洛平原河洛文化核心地区的河南省偃师市是客家先民历史上第一次南迁的始发地。 18日至19日，客家先民首次南迁出发地国际学术研讨会在河南省偃师市举行。 研讨会上，与会专家认为，发生于西晋末年的“永嘉之乱”，是导致客家先民首次大规模南迁的开端。汉
- 闽西客家风味小吃“笼床?”
- 作者：王力 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 笼床?是闽西客家一带颇负盛名的风味小吃之一，它柔软、韧性强、口感好。在客家广大山区农村，许多农户都有加工笼床 &nb sp;的习惯。近年来，有许多山村农妇把加工笼床作为创收的一种致富门路，每日挑着食担穿村走巷，一路吆喝沿途叫卖，既方便了众多食客，又增加了经济收入。
- 寻访隐匿苗栗山乡的客家文化印记
- 作者：陈键兴 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 苗栗县是台湾客家人主要的居住地区之一，全县人口中60％以上是客家人。据了解，清朝雍正、乾隆年间，广东、福建一带的 客家人大量移民台湾，其中一部分就是从后龙溪登岸，而后散居在苗栗县内陆靠山一线，包括了记者造访的公馆乡。这是公馆乡一处隐没在山丘之中的三合院（11月29日摄）。
- 地域文化与中国山水画
- 作者：周华平 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 地域文化 中国山水画 南北宗 湖湘文化
- 描述：同的风格与画法。北方以活动于关陕中原一带的画家为代表，南派则聚集了一批表现江南风貌为代表的画家。因为幅原辽阔，民族众多以及历史变迁、地理形态和各种人文因素的不同，使我国历史上还曾出现过许多其他相区别
- 歷史與空間：珍視香港的客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日看到新聞，和香港一關之隔的深圳，正在開發傳統村落，並準備對深圳市25個傳統村落以及10個傳統公共設施進行綜合規劃，藉以介紹昔日的深圳，以更改之前人們對深圳無文化的印象。這些傳統村落被劃分為「抗日建築文化；客家屋圍文化、宗族文化、佛教信仰文化；中心區域村落；大鵬政治、佛教文化核心區域村落；濱海
- 院落式民居采光及通风研究
- 作者：叶欣 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 院落式民居 自然采光 计算流体力学 传统建筑环境观
- 描述：进行了分析，认为由于四合院四面布置的建筑形式，在四个朝向都可以获得日照。在不考虑日光直射的情况下，各房间距离外窗的一带采光较好，远离的地方主要依靠室内反射采光或者采用灯光照明。院子四周挑檐的存在
- 客家嫁妆中雨伞的由来
- 作者：蓝玉文 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：嫁妆乃娘家陪嫁之物。依客家民俗，嫁女之家，必须于佳期前夕备好嫁妆，供女子出嫁时带往男家。 魏晋时期，嫁妆只指女子梳妆用的镜、匣等物，唐宋以后，泛指女子所有的陪嫁品。民间嫁妆什物名目繁多，主要有箱、橱、桌、椅、凳及服饰、衣料、鞋袜、被帐、盆桶等日 常生活用品，人们常用“良田千亩，十里红妆”来形容
- 举杯邀明月新老客家闹中秋
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨晚，许多市民到市区下埔滨江公园赏月，欢庆佳节。 本报记者朱金赞 摄 如今的节日虽说少了一些传统的气氛，但中秋佳节并没有被市民淡忘，在很多人心底，都有一份对佳节的牵挂，有一份对亲人的思念。节日里，不少市民都在用自己的方式诠释着中秋节的含义。 情侣：西湖泛舟，水上赏月 “我早就想