龙岩学院客家文献数据库

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首页>根据【检索词:民俗文化】搜索到相关结果5条

客家“狂吹节”——连城县元霄节民俗文化剪影: 作者：邹善水李贞刚 期号：第2期 来源：科学与文化 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 聚居地文化活动舞龙花灯连城客家人异彩纷呈客家民俗 民俗文化 闽西; 描述：闽西连城是客家人的聚居地,每逢春节元霄,异彩纷呈的罗坊走古事、姑田游大龙、新泉烧炮、北团游大粽、芷溪花灯及城乡上下的舞龙、舞狮等20几项民俗文化活动独具风姿,目不暇接。连城的客家民俗民风以其内容多样、场面大气和制作精良而闻名海内外。

客家“狂欢节”：连城县元霄节民俗文化剪影: 作者：暂无 期号：第2期 来源：科学与文化 年份：2014 文献类型：期刊; 描述：客家“狂欢节”：连城县元霄节民俗文化剪影

客家"狂欢节"--连城县无宵节民俗文化剪影: 作者：暂无 期号：第2期 来源：科学与文化 年份：2014 文献类型：期刊; 描述：客家"狂欢节"--连城县无宵节民俗文化剪影

说话客家菜谱: 作者：连允东 期号：第5期 来源：科学与文化 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 菜谱说话食文化客家民系历史传承客家人菜肴; 描述：客家食文化，是在客家先人经历几次的大迂徙之后，与当地畲、瑶等氏族、部落的食文化相撞击、相融合，从而形成了独具风格的客家民系的食文化。可以说客家菜肴大都还保留了中原菜肴的习俗，只是在漫长的历史传承中经过客家人的不断改造，不断创新才逐步形成了自己的特色。

传世佳酿客家米酒: 作者：何英 期号：第3期 来源：科学与文化 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家米酒华夏文明酿酒工艺民间传统酒文化酿造色泽; 描述：华夏文明的悠悠岁月中,酒作为一种文化,已经成为人们生活中一种不可缺少的饮用品。客家米酒正是这千万种酒文化中一支细流。客家米酒用100%纯糯米,以客家民间传统酿酒工艺酿造。经地层低温贮存一年以上的客家米酒,色泽或红褐清亮、或清盈剔透,味甘,醇香,余味绵长,品质稳定,颇享声誉。

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