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浅析兴梅山歌
作者:钟明 丘利娴  期号:第5期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 驳山歌时唱  虚立歌  正板  叠板 
描述:本文浅述了客家歌中最具有代表性的兴梅山歌的特点,阐述了其丰富多彩的演唱形式,独具特色的曲式结构及节拍,纯朴幽默的语言特点,体现了兴梅山歌的地方特色与客人的性格智慧.
梅县境内方言语音的异同
作者:侯复生  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 方言语音  梅县话  境内  异同  客家方言  行政区域  行政区划  语音特点 
描述:镇。从方言系统的特点(主要是语音特点)看,这28个乡镇可以分划为四个片:1.梅城片,包括梅城(梅州市、梅江区政府所在地)、程江(现梅县政府所在地)、城北、大坪、城东、石扇、西阳、白宫、三角、长沙、
东二区福建-林
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 东二区福建  林梅云 
描述:东二区福建-林
梅州创新“客家文化”
作者:刘延英 凌峰  期号:第23期 来源:瞭望 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  梅州  创新  市场经济  文化积淀  打造 
描述:曾几何时,“梅州文化冠岭南”。但在市场经济的浪潮中,重文轻商的梅州人无可奈何地失落了。如今,梅州人开始从深厚的文化积淀中寻找发展的动力和活力,创新客家文化,打造“世界客都”的大幕就此拉开。
在传承客家文化中创新发展梅州客家油画艺术
作者:曾丽舞 熊青珍  期号:第4期 来源:艺术百家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  客家建筑  油画艺术  艺术创作  文化传承  融合 
描述:之乡"梅州油画与时俱进的又一补充。
梅州的教育文化
作者:夏远鸣  期号:第1期 来源:教育文化论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 教育文化  梅州  岭南地区  新中国成立  东北地区  文化之乡  客家人  嘉应州 
描述:人文秀区”。这种文教昌盛,一枝独秀的态势,一直持续到新中国成立后,故此,梅州被誉为“文化之乡”。
梅州形成“足球之乡”的历史人文背景研究
作者:饶东英  期号:第2期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅州  华侨  足球之乡  客家精神 
描述:育会"在客观上也促进了梅州"足球之乡"的形成.
客家传统文化对“客都”梅州基础教育发展的影响分析
作者:何尚武  期号:第3期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家传统文化  梅州教育  发展 
描述:为在教育国际化背景下梅州教育发展的束缚。梅州教育要继续走向辉煌,必须革故鼎新。
高品质梅乾菜之利用及风味分析
作者:胡乃文  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 酸菜  酸菜尾  梅乾菜  废弃物再利用  罐头  风味 
描述:。結果顯示,酸菜尾在品質及微生物相方面都足夠良好安全而可製備成梅乾菜,且以酸菜尾所製之梅乾菜不論是在梅乾菜及乾扣肉罐頭成品上,皆具有和市售商品相似之接受性且較具成本收益,達到廢棄物多樣利用性之目的