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故乡的
作者:水冬青  期号:第3期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:劲十足,让贪吃的我常常喝得酩酊大醉,倒床不起。 农历二十五“入卦”后,人们忙着筹备食、年货和应时糕果,制作用糯米做的“煎堆里”或“金团里”以及炸油角等等。
古村里的,“天大的事,过完再说”
作者:张鹭  期号:第2期 来源:大江周刊(焦点) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 经济危机  打工  劳动力  澄江  工厂  福建  理由  广东  亚洲金融危机  赣南客家 
描述:过年,成为打工在外的年轻人一之中回家的唯一理由。金融危机袭向遥远的大城市,古老村寨的农历新年也难免刮起另一种金融海啸——人们在等待春节来临和期待来年好运的同时,纷纷议论着山外的经济危机
澄江古村的:“天大的事,过完再说”
作者:张鹭  期号:第3期 来源:中国新闻周刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 经济危机  澄江  打工  古村  劳动力  客家  新闻周刊  金融危机  工厂  广东 
描述:过年,成为打工在外的年轻人一之中回家的唯一理由。金融危机袭向遥远的大城市,古老村寨的农历新年也难免刮起另一种金融海啸——人们在等待春节来临和期待来年好运的同时,纷纷议论着山外的经济危机
番石榴果酒的酿制工艺
作者:杨胜远 陈楷 叶丹红 陈阿微 郑裕琪 袁惠珍  期号:第10期 来源:食品科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 番石榴  果酒  发酵工艺 
描述:
同是传统中国 新老客家不同
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ▲元妙观的许愿树挂满了红绸布。 彭程 摄 ▲市民在市区数码商业街买年货。 彭程 摄 ▲西湖花灯造型各异。 谢汉恒 摄 大年初二晚白字戏开场“八仙贺寿”的镜头。 大年初二,赵智虹正在沃尔玛三楼女鞋部工作。 ▲色彩艳丽的瑶族服饰。 业主为保安送上新年问候和
家乡”深圳演义 外来年俗食品抢滩本地市场,广府、客家
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  昨日下午,记者在年货展上逛了一圈,才找到儿时常吃的“利是糖”。本报记者赵炎雄摄 十里不同风,百里不同俗。深圳本地人过年吃什么?如果你是新客家人,会否与同事、朋友、邻居分享从家乡带来的腊八豆?而老深圳人和客家人对发菜、海参、黄酒又是否依然情有独钟? 赣人吃芋头湘人爱上鱼 这几天,住在罗湖百
山里春来早 客家浓:客家山区春节传统习俗记胜
作者:邱汉章  期号:第2期 来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,总有曲曲弯弯的河流。河流的两边,总是散落着一个个小村落。秀丽的小村落,白墙黑瓦的客家民居,折射着朴实无华的光芒。
客家韵味 客家精神 ――2010海峡客家旅游
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:歌舞如潮,激情似海。9月10日上午,一台以展示客家文化和客家民俗风情为主旨,充满客家韵味的2010海峡客家旅游欢乐节《情满汀江》大型广场文艺演出在长汀县火车站广场火热上演。 “延绵潺潺的汀江河,书写客家人的辉煌历史……”演出在大型舞蹈《客家亲,慈 母情》中拉开帷幕。情景歌舞表演《客家山歌》,唱
台湾
作者:暂无 期号:第11期 来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:是他们固守着的,不被言说的情感底线一一赶上末班的列车,过年回家。这也是现代中国特有的风景,一个在传统和发展中挣扎着前进的中国。点评:旅加华人导演范立欣历经三,用镜头纪录了来自四川的一对农民工
在潮州
作者:宋慧明  期号:第7期 来源:时尚旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 潮州  三轮车  潮汕话  客家话  味道  调料  水果  香菇  广东  工夫茶 
描述:与广东的三大方言粤语、客家话和潮汕话相对应,广东的菜系也分为三大类:粤菜、东江菜(客家菜)和潮州菜。潮州莱注重清淡本,区别于浓油赤酱和川香麻辣,活脱脱地将食材的原提到第一层高度;另外还讲究佐食调料,不同菜色配以不同酱碟,