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食用菌栽培接种技术(福建农院食用菌教学)
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 食用菌栽培袋接种技术  福建农院食用菌教学 
描述:食用菌栽培接种技术(福建农院食用菌教学)
健康养生美食 客家擂茶饭
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 健康  养生  美食  客家  擂茶 
描述:客家擂茶饭
食用菌栽培制作:装袋、套套环、制作棉花塞(福建农院食用菌教学)
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 食用菌栽培袋制作  装袋  套套环  制作棉花塞  福建农院食用菌教学 
描述:食用菌栽培制作:装袋、套套环、制作棉花塞(福建农院食用菌教学)
客家安礼仪
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:钟明山 在数千年的历史长河中,客家祖先将中原的礼仪与南方土著人的规矩优势互补,渐渐地形成了一整套较为规范的风俗习惯。这从办理红白喜事的安礼仪,便可窥一斑。 安二字好写,但安却并不
客家水传承300余年
作者:余剑 陈良平  来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 仪陇客家人过端午节以吃包子为主 提要:客家水摆台颇有讲究,撤台繁而有序。四方桌上居中一品碗,周边八水碗,摆成梅花形;撤台撤边不撤中;走菜走左不走右;开席吃菜先喝汤;敬酒敬老
狮舞”客家文化久远的记忆
作者:杨草原 古敏灵 刘雁  期号:第1期 来源:神州民俗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  狮舞  非物质文化遗产保护  记忆  民间文化  梅州市  祭祀舞蹈  国家级 
描述:广东梅州的狮舞,俗称“打狮”,是佛教盛传梅州时期、结合客家文化所产生的一种传统民间祭祀舞蹈。2008年“狮舞”被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录,为梅州市民间文化增添了一抹亮丽的色彩。怀着对客家非物质文化遗产的关切,近日笔者专程走访“狮舞”传承人释宝华。
特色面点米饭粥
作者:元秀  来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:特色面点米饭粥
朗差——客家一句口头语的由来
作者:曾志长  来源:漳州客家 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:朗差——客家一句口头语的由来
客家木甑新功能:给高压锅保温
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: “大甑80元,小甑60元!”1月21日,宁化县泉上镇街头,年近六旬的刘志平正在叫卖各种型号的甑,还抽空现场制作竹篾甑篦,吸引了过往群众纷纷驻足观看,生意很是红火。 木甑曾是客家农村蒸饭的主要器具,为上粗下细的圆桶形,左右有拿手,上方有圆形木盖或锥体竹盖,甑内下端有多缝的竹篾甑篦
客家义民祭 千人挑担奉 马英九全程客语致词 老外也来“
作者:暂无 来源:侨报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: ↑义民祭典上,客家人挑着担子,内装寿桃、水果、粉丝等五花八门的供品。中央社 【本报综合报道】11日、12日,台北“国父纪念馆”北侧原松山烟厂旧址的场地上热闹非凡,台北客家狂欢节——2008台北客家义民嘉年华活动,成为这个周末的亮点。 台北“中时电子报”报道,为了展现客家人的传统精神,