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仪式认同与民俗展演:兴宁客家花灯文化研究
作者:周云水  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 仪式过程  客家人  文化研究  花灯  展演  民俗  工艺流程  人的现实 
描述:兴宁客家人普遍流行每年元宵节前后“赏灯”的习俗,笔者通过分析兴宁水口镇几个村落客家宗祠“响丁”的习俗,利用田野访谈和实地调查的方法,记录花灯的制作工艺流程、民间艺人的现实状况、“请灯”、“上灯”及“暖灯”等环节的仪式过程。
客家大裆裤的结构与工艺分析
作者:柴丽芳  期号:第1期 来源:广西纺织科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  大裆裤  结构  工艺 
描述:客家传统服饰的风格简朴大方、宽松舒适。客家大裆裤是客家传统服饰的重要组成部分,其结构和工艺处理独特,如版型肥大、布料的利用率高、侧缝连裁、加缝底裆布、缝型采用内包缝等。本文对此进行了分析。
客家工艺文化产业创新与再造之研究
作者:刘焕云  期号:第5期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  工艺  文化创意产业  产业再造 
描述:客家工艺文化之保存与发展,必须把握历史的契机,了解客家文化之内涵与现代人追寻产业创新发展的心态,用新的经营管理与营销理念,带动客家文化之创新,复活客家传统工艺产业;对于拥有丰富工艺等文化资产的客家民系,可针对现有工艺特色传统,加以辅导并推动再造,以文化创意产业模式,再造客家工艺特色产业。
客家大襟衫的结构与工艺分析
作者:柴丽芳 谭晓琳  期号:第2期 来源:艺术探索 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  大襟衫  结构  工艺 
描述:大襟衫是客家传统服装中最常见的款式.本文以其代表性实物为研究对象,绘制了大襟衫的款式结构图、纸样图和各部位的尺寸测量表,对其衣领、衣袖、衣身、开衩、系扣形式等内在结构进行了分析,讨论了其纸样前后片连载、接袖设计等特点和缝制工艺上的一些处理手法.
化学法催陈广东客家娘酒工艺研究
作者:黄惜微 毕纪伦 甘伟芳 朱日宏 黄敏文  期号:第7期 来源:广东化工 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 化学催陈  娘酒  工艺  氧气  乙酸  时间 
描述:下,最佳催陈工艺条件为氧气浓度0.6g·L-1,处理时间为5h,乙酸浓度为0.032 mol·L-1.
客家娘酒的“炙酒”工艺
作者:暂无 期号:第2期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区    工艺  客家妇女  饮食文化  美食  食物  食用 
描述:客家娘酒是客家地区饮食文化的代表。到了客家地区,不唱上一口客家娘酒,就不算真正品尝过客家美食。它不仅作为招待客人、自家品酌之用,更是客家妇女坐月子期间的必备食物。客家妇女“轻身”(生育)过后每天食用几碗用娘酒炖鸡做成的“鸡老酒”,不仅能让生产的妇女迅速恢复体力,更有活血化淤、滋补身体之功效。
台湾南投美术·工艺精品
作者:暂无 期号:第12期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾  精品  工艺  美术  少数民族  南投县  人文风情  族群 
描述:南投县简介 位于台湾本岛中心的南投县,是全台唯一不临海的县市,其旧名“水沙连”,后因此地少数民族平埔族群社名为“南投社”而得名。南投县内分布许多少数民族族群,包括泰雅、布农、邹及邵,加上后来至此地开垦的闽南与客家,令此地族群丰富多元,人文风情相当独特。
石匠之乡:粤东五华县传统石雕工艺赏析
作者:林爱芳  期号:第13期 来源:芒种 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 五华县  石雕  工艺  花岗岩  侵入岩  客家民居  城市雕塑  艺术  构造运动  断裂构造带 
描述:五华县不少人因地制宜,以石为宝,以打石为生,用石头为自己建造了美好家园。
拍摄可爱的满月宝宝
作者:吕继明  期号:第10期 来源:人像摄影 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 注意事项  满月  顾客  言谈举止  家长  形象  节奏  轻声  流程  摄影师 
描述:3.进门后,要穿戴好鞋套和手套;4.让妈妈把宝宝抱过来,我们来给宝宝戴好尿不湿。在戴尿不湿的时候一定要轻要快,会给家长留下很好的印象。
客家擂茶:中国茶文化的一朵奇葩
作者:罗舜芬  期号:第3期 来源:江西食品工业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  擂茶  茶文化  工艺  源流 
描述:擂茶是中国最古老的饮茶方法,它是中华茶文化的重要组成部分,虽然随着社会的发展变革,饮茶的方式发生了很大的变化,但是擂茶这种具有深厚文化底蕴的文化习俗却在客属地区代代相传。探寻它的流传与存在,让我们能再次充分领略古老饮茶习俗的魅力,为我们研究客家饮茶习俗的发展提供了历史的证明。