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客家古邑红色紫金
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:落户紫金临江工业园、总投资100亿元、集采购、旅游、休闲、娱乐为一体的现代综合商贸物流城--东江商贸物流城(华南城)。
御临门温泉———二、三期工程已启动,新增建筑面积20多万平方米,项目总体投资20亿元,已被列入广东省重点建设项目。
国家非物质文文化化遗产--花朝戏
紫金县苏区镇革命遗址——
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台首辦客家筵席大賽
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:台首辦客家筵席大賽
百萬重奬力邀島內高手
【據中新社台北十日電】被形容為島內“客家廚王爭霸”的台灣首次“客家筵席料理大賽”,十日宣佈正式啟動。
主辦方表示,近年來客家美食在島內已蔚為新的飲食風
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客家菜
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
客家菜,与清淡为主的广州菜和潮州菜不同,浓郁酥香的野味和家禽使客家菜乡味十足。
客家人原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌,以油重味浓、高热量、高蛋白菜肴为特点。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。客家人常年耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥
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客家古邑史要
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作者:刘路红
年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 客家 民族历史 河源市 客家 民族历史
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描述:客家古邑史要
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台首届客家筵席大赛百万重奖邀“高手” 88岁厨神下战帖
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
台湾首届“客家筵席料理大赛”,11月10日宣布正式启动,并以总奖金数达百万新台币的重奖,吸引岛内高手参赛。中新社
【侨报综合消息】台湾第一届“客家筵席料理比赛”10日正式开跑!比赛由
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客家河源与天下客家 第二十三届世界客属恳亲大会 国际客家文化学术研讨会论文集=THE 23RD WORLD HAKKA MEMBERSHIP CONFERENCE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HAKKA CULTURE PROCEEDINGS
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作者:吴善平
年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 客家 研究
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描述:客家河源与天下客家 第二十三届世界客属恳亲大会 国际客家文化学术研讨会论文集=THE 23RD WORLD HAKKA MEMBERSHIP CONFERENCE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HAKKA CULTURE PROCEEDINGS
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客家特产店同开三店降低成本
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
地道的客家酿酒
文、表、图记者井楠
继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店
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赣南客家民间禁忌研究
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作者:温小兴
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南 客家 民间禁忌
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描述:,其民间禁忌具有不同于原生禁忌文化的移民文化特征。本文通过对赣南客家民间禁忌的定义与来源、赣南客家民间禁忌的分类与内容、赣南客家民间禁忌的禳解与传承、赣南客家民间禁忌的作用与影响、赣南客家民间禁忌
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客家民俗资源融入油画创作探究
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作者:宋守标
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 民俗资源 民族文化 油画创作
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描述:上继承和发扬民族文化。本文立足客家民俗资源这一客家文化的载体,通过对客家民俗资源的历史与现状的全面考察,对其造型、色彩特征进行归纳、分析,结合油画创作的形式语言,梳理、提炼出客家民俗资源中有利于视觉
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国民小学客家语教材内容特性之分析研究:以康轩版为例
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作者:许淑梅
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 内容特性 教材 客家 康轩
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描述:客家主要鄉鎮國小開設客家語的總比例為86%,台灣客家主要鄉鎮國小開設客家語課的學校使用康軒版客家語教科書的總比例為29%;康軒版客家語教材在桃園縣、南投縣使用率超過六成;苗栗縣及台中縣的市 佔率為零