检索结果相关分组
- 客家小吃香飄閩西美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：在第三屆閩西中華美食節內，牛肉湯、金包銀、地瓜乾等閩西客家小吃展位前人頭攢動。味中味紅薯牛肉包子的人員邊忙邊介紹，他們已經賣出五十多籠包子，有兩位加國遊客接連兩天都來買。老字號生利牛肉丸的謝師傅正在演示傳統牛肉丸的製法，先用石杵將肉絲纖維敲打開，切塊後絞成絲狀，再以醬汁醃製後做成丸子。■本報海峽西岸
- 搜集整理失传客家小调 客家山歌爱好者廖宏育要为惠州争光
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 廖宏育和外孙小汀翔唱起了客家山歌。 张艺明 摄 ■ 本报记者林旭 实习生林立 市民廖宏育是客家山歌爱好者，对本次参加《非常6＋1》信心十足。为展现自己的实力，在报名现场他更是饶有兴趣地唱起
- 客家族群与在地社会 台湾与全球的经验
- 作者：丘昌泰 年份：2007 文献类型 ：图书 关键词： 客家
- 描述：客家族群与在地社会 台湾与全球的经验
- 张资平笔下的客乡世界
- 作者：蔡玉梅 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 张资平 客乡 文化
- 描述：的方法力图探索对张资平研究的文化新视角，探索在张资平的小说作品中，客家人的风俗、地域文化传统，情境对作家的情感态度，思想倾向的创作模式的影响和人情风俗、生长地区的文化烙印对作家创作思维产生的影响，从而对其
- 客家教育研究
- 作者：叶少玲 来源：云南客家文化研究会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 客家 教育 客家史
- 描述：客家是中华汉民族的一支重要民系,以操客家方言为主要特征,历代客家英才辈出,与客家人非常重视教育的传统直接相关。本文从教育兴学的角度探讨了客家人社会生活的一个重要侧面,揭示了民族必旺,教育为本的真理。
- 客家教育与云南
- 作者：叶少玲 来源：云南客家文化研究会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 客家 教育 云南
- 描述：客家崇尚文化,重视教育的传统是历代客家英才辈出的文化基础。云南现有一万余客家人。得益于客家教育和受到客家教育思想熏陶的客家人来到云南以后,对云南作出了奉献,同时也有一批客属知识分子在云南这片红土地上成长为祖国的高级专业技术人才,有的还是全国知名学者。
- 博白县客家饮食习俗调查与研究
- 作者：黄林 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 大安村 客家 饮食 民俗事象
- 描述：周边族群的历史、宗教信仰等等元素的不同,各地客家社区人文表现出丰富的地方性和多样性,如何全面准确地定义客家文化,客家文化的整体面貌特征及内涵是什么,在学术领域尚是一个没有厘清的问题。以往的研究多以