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做大做强客家小吃业
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:[我为梅州市第六次党代会献计策]
彭永清
客家文化的一个重要内容就是客家饮食,而客家饮食中客家小吃最具地方特色。我市拥有丰富的特色小吃资源,其中盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、腌面、三及第汤
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如梦似幻客家小镇 文艺汇演欢庆中秋
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
9月10日晚,广东鸿艺集团公司在风景优美的梅城客天下旅游产业园的客家小镇举行首届员工大型文艺汇演,同时美轮美奂的客家小镇夜景也首度展示亮相。
鸿艺公司下属的客天下山歌艺术团、深航国际酒店、营销中心、建筑公司等部门员工纷纷登台亮相,分别表演了形式多样的合唱、现代舞、情景诗朗诵、武术
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记者亲历:客家小镇故事多
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作者:赵新兵 陈键兴
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
坐落在美浓镇的钟理和纪念馆
在南台湾采访“客家庄”,当地朋友大都推荐美浓:“到那里看看吧,美浓是南部客家地区最具代表性的小镇,也是台湾客家文化坚守的最后堡垒。”
自高
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四海客风 湖南:炎陵客家小吃将亮相央视
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:中央电视台二套《消费主张》栏目摄制组一行,最近来到湖南省株洲市炎陵县神农谷景区等地,拍摄该县姜糖丝、艾叶米果、烫皮、蕨饼等客家小吃。据悉,该节目计划在4月中下旬在央视播出。去年初,该县已将部分客家传统美食收录至县非物质文化遗产名录加以保护。这次央视摄制组一行先后来到神农谷、炎帝陵和十都、三河等地,全
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料精味美引来八方食客,久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
图为:在中国客家菜培训基地,陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。(钟小丰摄)
【美食行情】
日前,梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收,为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化,尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大,形成产业化的问
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我省首部反映原生态客家土楼生活的长篇小说《大山寨》在榕首发
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作者:树红霞
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者 树红霞) 23日,长篇小说《大山寨》首发式暨研讨会在福州举行。研讨会由省国际文化经济交流中心、省作协、龙岩市委宣传部和福建人民出版社共同主办。
由归侨作家张永和历时8年创作的《大山寨》,是我省首部反映原生态客家土楼生活的长篇小说,反映闽台乡亲协力奔小康、建立台湾农民创业园的故事。该
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宋祖英在客天下的客家小镇种下6棵树 为梅州添绿
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
昨日上午,著名歌唱家、国家一级演员宋祖英在完成《客天下》MTV的拍摄后,与市人大常委会常务副主任李俊夫,市委常委、梅州军分区司令员曾友爱及广东鸿艺集团有限公司负责人在客天下的客家小镇共同种下3棵罗汉松和3棵檀香树(如图),为梅州添绿,寓意“幸福、希望、未来”。
(高生君高讯张君摄
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客家小吃产业化路在何方?
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作者:游文君 丘佳纳 叶柳青
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:客家小吃产业化路在何方?
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搞活乡村民俗体验游 美浓客家小镇——整个镇都是旅游区
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:美浓小镇距离高雄市区约1个多小时车程,虽然只是小镇,名气却很大,是台湾南部客家地区最具代表性的一个镇,号称台湾客家文化“堡垒”。来到美浓时已近中午,我们首先前往美浓具有浓郁客家风格的农家乐——“老古的家”进餐。坐在大型木雕上吃当地原汁原味的客家菜肴,在客家屋舍后面的小草坪上荡着秋千,感受用水汽蒸发的
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钟肇政:台湾客家文学巨擘
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
[台岛闻人]
钟肇政,1925年1月20日出生,台湾小说作家,生于日治时期台湾新竹龙潭庄字九座寮(今桃园县龙潭乡),祖籍五华。早年彰化青年师范学校毕业;战后就读台大中文系,曾任东吴大学东语系讲师。后任台湾客家公共事务协会理事长、台北市客家文化基金会董事长,台湾笔会会长、宝岛客家