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客家小
作者:暂无 年份:2014 文献类型 :图片
描述:客家小
龙岩客家小
作者:暂无 年份:2014 文献类型 :图片
描述:龙岩客家小
龙岩客家小吃【1
作者:暂无 年份:2014 文献类型 :图片
描述:龙岩客家小吃【1
宁化客家小
作者:连允东  期号:第9期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 小吃  地方风味  烧卖  品尝  饮食文化  生活  客家先民  家风  迁徙  独特 
描述:宁化的客家先民因常年的迁徙,艰苦的生活,创造了具有地方风味的鱼生、韭菜包、烧卖、大卷、三蒸汤、松丸、伊面等客家小吃。品尝这些别具客家风味的小吃,就可领略到客家饮食文化独特的韵味。
客家小
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:  原料:豆腐干,五花肉,鱿鱼丝,葱段,大蒜,红椒,芹菜 做法:●五花肉去皮、切薄片,鱿鱼撕净外膜、切条,葱切小段,大蒜、辣椒切片; ●用3大匙油大火爆炒豆腐干、五花肉和鱿鱼,炒时易出水,所以火要大,油要多,一定要等水分炒干,炸成金黄色才可捞起; ●将葱段,大蒜,红椒,芹菜等调料放入锅中,爆
客家小
作者:徐锡怀 张小灵  期号:第5期 来源:民族音乐 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  小寨 
描述:暂无
5个惊艳的客家小
作者:胡偲  期号:第21期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 小城  客家  邓丽君  小长假 
描述:邓丽君在歌里唱:“小城故事多,充满喜和乐。看似一幅画,听像一首歌。”三天小长假,去不远的客家小城走走正合适。去小城做客,收获特别多。
有红色印记的宁化客家小
作者:陈庆林  期号:第3期 来源:中国老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宁化  客家  小吃  中央苏区  重点县  红军长征  印记  革命活动  红色  福建 
描述:卷蒸、米茶、陀子、擂茶、粉皮等,宁化客家小吃深深地烙下了红色的印记
《岭南逸史》:客家小说的发轫之作
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 清代中期章回小说 《岭南逸史》于2011年7月由中国经济出版社出版 汤克勤 《岭南逸史》是清代中期出现的一部章回小说,是客家小说的发轫之作。 《岭南逸史》作者署“花溪逸士”,据考证,实为
客家小吃———粄
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 叶剑英元帅年老回乡时第一想到的客家小吃——味酵粄 算盘子 [小吃时间] 一般的小吃都是添意趣的下酒菜,无关宏旨,惟独客家小吃是主食的延伸,它的用途首先是充饥,几乎全是米制品。 客家小吃是客家饮食的另一部分,是客家人逢年过节才能吃上的“好东西”,每种小吃几乎都与农事季节有关,或