检索结果相关分组
- 客家娘酒进补正当时
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 优质食活 文/记者吴婉虹 实习生杨宇鸥 广东人向来注重遵循时令以食进补，进入二月，细雨纷纷的立春时节带来了湿冷阴沉的气息，此时选择具有驱风祛湿、行气活血之功效的客家娘酒来煲汤进饮，可谓“对症下药”。 客家娘酒用蒸熟的糯米掺以酒醅发酵而成，又称客家米酒。在过去，客家娘酒是客家妇女生产之后的
- 客家娘酒滚木耳鸡汤
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：今日靓汤 关键词：滋补祛风活血 猪脚姜这汤是广东民间为产妇调理身体及人们冬日暖胃补益用，而客家娘酒滚鸡汤与它亦有异工同曲之妙。客家娘酒是用蒸熟的糯米掺以酒饼发酵而成的酒，酒精度很低，但芳香醇和。传统此汤是用大阉鸡，现我们宜改农家饲养鸡，其味道香甜嫩滑，美味可口，补身功效更好。加入木耳即云耳，就更
- 客家娘酒滚木耳鲜鸡汤
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：稀少，常有寒潮和大风天气，故特推荐一款客家娘酒滚木耳鲜鸡汤。 ［材料］客家娘酒1000毫升、鲜鸡1只、
- 梅县宣传推广客家产妇哺乳卫生
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯日前，梅州市营养学会和梅州铁炉桥医院联合举办“梅县宣传推广《客家产妇哺乳卫生指南》启动仪式”，接生机构的妇幼技术骨干、接生保健员、公共营养师等共40多人参加了该活动，现场还进行了《新生儿腹泻与哺乳卫生》的专题学习讲座。据了解，这项宣传推广活动旨在根据《客家产妇哺乳卫生指南》，建议广大客家产妇摒
- 您不能不知道的台湾客家运动！
- 作者：叶德圣 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 客家 社会运动
- 描述：您不能不知道的台湾客家运动！
- 香港客家移民问题初探（1644-1911）
- 作者：王永伟 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 清代 香港 客家 移民
- 描述：述。基于客家人对香港开埠以来城市建设所作出的贡献这一点，本文分析了香港客家移民的职业构成，通过对客家人在香港所从事的职业构成的分析，进一步阐释了客家人对香港建筑业、农业、商业，以及文化教育事业的贡献。
- 百位专家学者共论客家文化
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 据河源网消息 以“客家文化传播与产业创新”为主题的第四届客家文化高级论坛在广东河源职院举行两天的研讨后，于11月10日结束，并公布下一届论坛举办地为赣州。 客家文化高级论坛是近年来在国内国际上较有影响力的客家文化学术交流阵地与平台。第四届客家文化高级论坛研讨内容涉及客家文化传播与创新、客家文化