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清代长乐客家迁台探究
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作者:张小聪
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 清代 长乐 客家 迁台
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描述:基本要素的基础上,重点探究清代长乐人民迁台的内在动因及对台湾社会的影响,并与相关的研究成果和移民史理论进行对话。笔者的田调结果表明,无论是用“人—地”矛盾,还是用“推—拉”模式来解释迁台的原因,都忽视了外迁者本身的能动性和传统乡村社会的秩序与观念的影响力,迁台的动因可以也应该是多样性的。
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博白县客家饮食习俗调查与研究
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作者:黄林
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 大安村 客家 饮食 民俗事象
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描述:周边族群的历史、宗教信仰等等元素的不同,各地客家社区人文表现出丰富的地方性和多样性,如何全面准确地定义客家文化,客家文化的整体面貌特征及内涵是什么,在学术领域尚是一个没有厘清的问题。以往的研究多以
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广东客家山歌的当代传承——梅州和广州的个案考察
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作者:揭英丽
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 客家山歌 口头传统 当代传承 广东
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描述:变迁。山歌从山坡田野走向了城镇,其赖以生存的文化生态系统发生变化,其山歌传承模式也呈现多样性。山歌的变迁轨迹反映了当代民俗文化的丰富多彩。客家山歌由歌手继承、创造和传播。本研究将当代客家山歌歌手分为
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树荫下品客家美味 吃在淡澳
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
药材炖鸡滋补又美味。
看惯了大酒楼的精雕细刻,吃惯了大饭店的“快餐式”制造,有时需要一种纯朴的“农家风味”。最“土”的烹饪方式、最地道的客家原材料,也许就是最绝妙最合胃口的饭菜。在大亚湾澳头办事处黄鱼涌格木洞,有一间银岭美食园饭店,没有显眼的招牌,没有华丽的包房,几个凉亭依山而建,几张圆桌掩映
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族群性和地域性:四川客家教育研究
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作者:严奇岩
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 四川客家教育 “土广东” 族群性 地域性 “崇文重教” 区域教育
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描述:会中,素有“崇文重教”之称的客家人怎样培养、教育子女的问题,是值得研究的问题。因此,四川客家教育研究不但有助于破解客家文化之谜,而且以区域文化方面具有典型性的客家人的教育为研究对象,是进行区域教育
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客家美食抢尝鲜
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
水东芥菜
鱼露鸭
■ 本报记者周丽琴 何运平
惠阳淡水地方不大,但出品的美食却在珠三角地区享有盛名,单单是开城大道和中山路就云集了各式各样的菜馆、饭店,美食品种繁多、包罗万象。但在客家人聚居的惠阳,客家菜永远是主角,稳稳地主导着市场。客家菜不仅充满着浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色,还很
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族群通婚中的性別文化與權力配置
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作者:鍾佳玲
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 家庭決策權 家務分工 族群婚姻 性別文化
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描述:係的影響力,但是針對族群婚姻所作的直接探討仍舊十分缺乏。族群在婚姻中所扮演的角色為何?如何影響夫妻性別關係?本文以此為切入點來了解族群婚姻中的性別關係,並以互相關聯的結構性觀點來看待變動與多元的婚姻
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传统性与现代性的互动:新农村建设在赣南客家乡土社会的探索
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作者:陈志平
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 传统性 现代性 互动 新农村建设 客家社会 探索
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描述:象,立足于新农村建设过程中各地的田野调查和参与新农村建设规划的切身体会,旨在对新农村建设中传统性和现代性的关系进行深入探讨,从而揭示新农村建设的前景并总结其发展规律! <br> 文章从
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文化創意產業感性行銷之研究-以苗栗三義木雕為例
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作者:彭映淳
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 感性行銷 三義 文化創意產業 木雕
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描述:核心特色及潛在的發展空間,且呈現感性與理性相互作用關係。本研究採用質化研究方法中深度訪談法與量化的問卷調查法。研究結果發現:(1)故事性:三義地方具有文化、自然與在地性特質。(2)關聯性:展現三義
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客家方言中名词的语法性及其对认知的影响
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作者:侯秋霞
年份:2007 文献类型 :学位论文
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描述:客家方言中名词的语法性及其对认知的影响