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客家菜玩起私房概念
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
本月,湖滨北路101号滨北汽车城入口左侧新开了一家客家私房菜馆———“饕鼎轩”。它在保持客家菜原汁原味的基础上,进行了一些创新,自创了多道菜品。
“饕鼎轩”的当家掌勺曾华生来自长汀。据他介绍,“饕鼎轩”选材非常讲究,他们常年雇用工人在长汀山区收购山野菜、土鸡、土鸭等原料,以保证原料的新鲜与正宗
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冠豸山下飞出动人恋歌“客家好爱你”2012海峡两岸七夕牵手
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
两岸男女青年情歌对唱
石门湖畔留下倩影
美女主持人也被“瞄上”
互送特色礼物
台湾男生礼物让连城女生很开心
许多人对张艺谋的“印象”系列实景演出记忆深刻,因为在自然环境的映衬下,人文气氛特别令人沉醉。而昨晚,就在连城冠豸山下、石门
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鑫客家送来百份“爱心礼”
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
昨日,厦门鑫客家餐饮连锁有限公司为“送暖进社区”提供了100桶食用调和油以及200袋大米,这将帮助100户困难家庭。本周日,“送暖进社区”第一批“爱心礼”将送入困难户家中。
厦门鑫客家餐饮连锁有限公司一直热心公益活动,去年也参与了“送暖进社区”活动,该公司周经理说:“在新年即将来
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客家飨宴胃,你hold住了
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
在客家餐桌上,流传着一个真实的故事:厦门有一个先生,平日最爱吃鱼,吃惯了海鱼,一天他到连城客家饭馆,点了一道溪鱼焖豆腐。溪鱼香嫩清甜,新泉的豆腐鲜滑爽口,撒点葱花点缀,口感极佳。此后,这个先生每逢周末,只要有空,都会驱车到连城新泉,吃一道正宗的溪鱼焖豆腐。
当然,客家菜绝非仅此一道,还有“
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访“义民庙”走进客家信仰中心
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作者:张燕娟
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
七夕会员在义民庙拜祭“义民爷”
义民庙
导报讯(记者 张燕娟 燕子 林靖东/文 陈巧思/图)台湾客家文化之丰富多元,令人叹为观止。七夕牵手会会员们既然已经造访过桃园的客家文物馆、苗栗的客家文化园区,当然也不能错过新竹的客家义民庙。毫不夸张地说,这间义民庙虽然看上去不太显赫,但却是