检索结果相关分组
- 来甘坑客家小镇找找传统美食那股味儿
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：龙须糖细如丝。 发粄 本报记者 陈遥 文/图 想做一个有文化底蕴的吃货，就赶紧奔向甘坑客家小镇吧，这个今年新增的文博会分会场贡献的可不仅是穿越古今的享受，还有不少富有历史文化底蕴的传统美食哦！ 糖画：糖汁作画，童年记忆 小小的摊子，左边放一小锅，小火熬着焦黄色的糖浆，中间摆着一块大
- 走近世博 精彩世博之尽显中华美食
- 作者：宋雯 期号：第5期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：如下： 河北：保定会馆 保定会馆初步甄选出了锅包肘子、李鸿章烩菜、鸡里蹦、直隶官府烧腌鱼、驴肉火烧等作为首批投入世博会的品种。除了上述莱品外，还拟推出椁椤叶饼、唐山棋子烧饼等特色小吃
- 海丰擂茶
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：健康天地·茶健康 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：等礼物。 饮罢擂茶，好客的黄伯又热情地说：“请再稍坐。我这里还有一道茶的品种呢！”于是，他搬出电动粉碎机，又开始了新一轮的操作。 海丰人有时还习惯在擂茶里再添加文／李梅一些剁碎的菠菜
- 俏花灯里面的学问
- 作者：姜堰 期号：第6期 来源：青春期健康·人口文化版 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 元宵节 俏花灯 文化传统 风俗习惯
- 描述：一个独特的习俗。 花灯起源于汉代，盛于唐代，到了宋代遍及民间。我国历代花灯的制作十分讲究，品种繁多。如明朝画家唐寅有诗云：“有灯无月不娱人，有月无灯不算春，春到人间人心玉，灯烧月下月如银，满街珠翠游村女
- 慢游粉岭
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：深圳青年(星期8) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：问才活动的动物。山内住有10多个品种的青蛙，包括令很多参观者啧喷称奇、会爬树的树蛙！Mari s沿途会讲解田问动物及昆虫对农作物的影响，例如掩耳螽会捕食破坏菜蔬的飞蛾，农夫便可用少用一点杀虫剂。农田
- 寻踪帅迹寻韵客家
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲美丽如画的雁南飞，成为市民和游客携亲带友游玩的好去处。（王志成 摄） ▲雁鸣湖景区里的手工打糍粑展示吸引了许多游人观看。（饶佳佳 摄） ●本报记者 郑炜梅 昨日是大年初三，不少市民、游人趁着暖春的晴好天气，换上春装，领着亲朋好友一同去“拥抱”自然。 梅州尽“花意”游人拍不停
- 一分服务百分用心“猪肚包鸡”美味横扫天下
- 作者：王言 期号：第19期 来源：生意经 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：恶性竞争的同时也确保了全国百店一致。” 陈先生还不放心：“还有一个棘手的问题，我对饭店经营一窍不通怎么办？”公司招商专员告诉他：“珍旺猪肚包鸡不仅口味一流，服务也是一流的，比如：1）对加盟商进行店面科学
- “鹅司令”，让客家厨师学烧鹅
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草，时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺，今年40岁，原本做粮油批发生意，转行养鹅，成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只，净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
- 向非洲人推广农业技术的客家汉子
- 作者：陈良锦 罗文伟 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：聂河兴赴尼日利亚前我们曾见过一面。1月10日，从非洲回来不久的他给我们的第一感觉是黑了许多。 聂河兴是武平人，高级农艺师，武平县农业局农业干部。前年2月他被派往尼日利亚，从事农业技术援助工作，黝黑的面孔记录了他在非洲无尽的艰辛。 在农学院推广农业知识 前年，联合国粮食及农业组织、我国政府和尼日利亚政
- 客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执