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宁化15个客家小吃品种获“中华名小吃”称号
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
近日,经中国烹饪协会专家评定,客家烧卖、米包子、黄粿、兜汤、客家味酱兔、蛋饺、勺子粉、伊府面、煎包、擂茶、裹包子、松丸子、驼子、大卷、煎丸等15个宁化客家小吃品种被认定为“中华名小吃”。
今年1月,宁化县小吃办选送15个宁化客家小吃品种参加在莆田市举办的中华名小吃认定活动。这些小吃品种色、香、味、
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知名茶叶专家到丰顺调研茶叶种质资源 培育客家名优茶新品种
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯近日,国家茶叶产业技术体系岗位科学家、广东省农科院副院长陈栋到丰顺县龙岗镇马图村马山生态茶园基地开展客家历史名茶种质资源调研。
在调研中,陈栋对新老茶园和品种园进行了一系列的调查,对我市
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豪华环境叹特价客家菜
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
想在豪华环境内吃上大众化价钱的客家菜?新帝园的中餐馆就可以满足你的要求。餐厅推出多个品种的客家菜,如紫姜焖鸭、菜干煲、梅菜炒猪肚、山坑鱼仔,价格从20元到28元不等。预订围餐的话,还有水果,小吃赠送。地址:南城区建设路2号。(梁茜)
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茶果飘香引来游客争相品尝
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
为展示龙岗客家特有的客家饮食文化,挖掘、收集、开发龙岗民间特色小吃,龙岗客家民俗博物馆(鹤湖新居)日前举办“舌尖客味”客家茶果现场制作比赛。主办方邀请了来自龙岗街道十个社区的茶果制作能手,齐聚鹤湖新居禾坪,制作了她们最拿手的茶果,而且每个社区制作了不同品种的茶果摆放在八仙桌上,让前来参观的
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广东22国驻穗领事品尝“客家美食千人宴”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
受东莞市外事局邀请,7月7日,22国驻穗领馆的领事官员及家属100多人在东莞参加了啖荔活动。领事代表团前往樟木头镇金河社区品尝了“糯米糍”和“桂味”荔枝,并现场采摘了荔枝特优品种
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客家土楼“登”上奥运会火炬接力纪念章
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作者:刘永良
来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 近日,中国金币总公司正式向海内外限量发行“北京2008年奥运会火炬接力境内传递”金银纪念章。我省的客家土楼“登”上这一纪念章。
据了解,这一套纪念章包括大全套、各省分套2个品种,大全
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福建客家土楼登上奥运火炬接力纪念章
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
【本报讯】 近日,中国金币总公司正式向海内外限量发行北京2008年奥运会火炬接力境内传递金银纪念章。福建客家土楼的图案上了这一纪念章。
据了解,这一套纪念章包括大全套、各省分套2个品种,大全套由
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宁化客家源――搭乘“6?18”快车成长
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 5月24日,位于城南工业园区的客家源食品厂房内,一卡车客家源粉丝半成品正要发往厦门金达利有限公司。一提起“6?18”,总经理陈龙文的话匣子就打开了:“从2005年起,每年我都参加‘6?18’,每次都有新收获。我的企业能有今天,要感谢‘6?18’搭建的这个大平台。”
客家源食品有限公司创办于
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客商产品代表客家人的智慧
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯“没想到客商的产品种类这么多,而且不少产品做得很精细,代表了客家人的勤劳智慧。”昨日上午,2013’世界客商大会开幕式结束后,部分参会的领导和嘉宾到梅城东山教育基地院士广场参观客商名优产品展销会和招商成果展,并盛赞这些名优产品和梅州近年来经济社会的发展成果。
“客商产品不但品种丰富,而且很有特
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客家小吃———粄
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
叶剑英元帅年老回乡时第一想到的客家小吃——味酵粄
算盘子
[小吃时间]
一般的小吃都是添意趣的下酒菜,无关宏旨,惟独客家小吃是主食的延伸,它的用途首先是充饥,几乎全是米制品。
客家小吃是客家饮食的另一部分,是客家人逢年过节才能吃上的“好东西”,每种小吃几乎都与农事季节有关,或