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客商产品代表客家人的智慧
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯“没想到客商的产品种类这么多,而且不少产品做得很精细,代表了客家人的勤劳智慧。”昨日上午,2013’世界客商大会开幕式结束后,部分参会的领导和嘉宾到梅城东山教育基地院士广场参观客商名优产品展销会和招商成果展,并盛赞这些名优产品和梅州近年来经济社会的发展成果。
“客商产品不但品种丰富,而且很有特
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客家美食节今天开幕
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者罗娟娟通讯员许桂云)客家美食节各个展位布展工作基本完成,今天正式开幕。昨日上午,李远青到客家美食节现场检查筹备工作,要求相关部门把此次美食节办成展示世界客家饮食文化的盛会。
客家美食节场地位于亲水公园(市艺校门口)。此次客家美食节按照“政府规划主导,企业市场化运营”的模式筹办,吸引了来自
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“宁化客家小吃”集体商标注册成功
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作者:张林华林公福
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 近日,“宁化客家小吃”集体商标经国家工商总局核准注册,成为继“沙县小吃”后,我市的第二件小吃类集体商标。
作为客家祖地,宁化县美食资源丰富,有客家风味的鱼生、韭菜包、烧卖等小吃品种
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宁化:扶持客家小吃发展
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作者:赖全平
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯“宁化大力发展客家小吃业,做法很好,要进一步发展好。”9月4日,市领导在宁化调研老区苏区建设工作座谈会上,对宁化大力发展客家小吃产业给予充分肯定。
为打响宁化客家小吃品牌,宁化出台了一系列优惠和扶持措施,成立相应的原料供应公司,全力打造品牌。积极发动城乡群众投身客家小吃业,免费咨询指导,把干
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客家茶果满街香
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
余仕英阿婆做的粽子。
本报记者 肖永革 通讯员 吴文江 文/图
在龙岗老街有一家茶果铺常年热气腾腾,飘出浓浓香味,弥漫在整条街上。这就是余仕英阿婆的客家茶果档。客家茶果是深圳客家人的传统食品,是客家人品茶时食用的糕点。老一辈的龙岗客家人,几乎家家户户都会做茶果,也有不少卖茶果的店铺。现在龙岗自
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客家小吃飘香林博会
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作者:林芳芳
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报记者 林芳芳
烧麦、兜汤、勺子粉、擂茶、黄粿、米包子……宁化客家小吃为第九届林博会添了不少香气和人气。“宁化客家小吃有300多种,福建省烹饪协会认定了其中41种为福建名小吃。去年,部分宁化客家小吃品种被列入第二十五届世界客属恳亲大会接待餐主菜单,宾客品尝后赞不绝口。这次我们带了其中16个精
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客家凉茶
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:赣闽粤是客家人的聚居地。这里山连山,山迭山,为此,在苍莽的万山丛中,善良的客家人修建了星星点点的茶亭,供人喝凉茶。正所谓:一重山,一丛人(读“宁”),条条道路有茶亭,凉茶传递客家情。
凉茶是客家人适应本地气候与水土特性,用中草药熬制的一种茶饮。在闽粤赣客家人眼里,茶的范围很广,可充当茶叶的品种很多
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客家女:收藏匾额找寻历史记忆
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作者:郭熙婵
来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:曲径通幽的陈列馆
穿过“客家祖地”福建省连城县城的闹市,拐入一个不起眼的角落,闹中取静处便是当地尽人皆知的一个陈列馆——存有特别的历史见证物匾额。这就是客家女子杨芳一手创立的树芳斋匾额文化陈列馆。走进陈列馆,面对一块块大小不等、种类丰富、古香古色的匾额,杨芳说,每块匾额都承载着一段历史,述说了一个
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突出客家特色做强“嘉应茗茶”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
梅州山区植被丰富、生态优良,适宜规划建设的高海拔茶地众多,市委市政府和茶叶主管部门思路清晰、措施得力,加上茶叶历史文化底蕴深厚,海外华侨众多,完全具备向国际化现代茶业升级的条件。要打造 “嘉应茗茶”的客家特色,笔者建议重点抓好规划定位“本土化”,经营模式现代化,产品功能多样化,生产管理科学化
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融入客家文化的养生温泉
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作者:陈坚盈
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
叶园温泉属于淡水矿温泉。
叶园温泉的浴池功能多样。
叶园温泉
泉·源
[温泉地理]
叶园温泉是少见的优质苏打泉,是融合了客家中草药文化的养生温泉。叶园温泉所处的客家原住民山区,富产草药,叶园温泉将客家中草药文化融入纯天然的温泉水中,配置出各种功效的养生泉。
[追根溯源]
泉质是