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紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
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作者：符芳晓 田飞
来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：
客语豆腐
功夫汤
嫩滑猪红
非一般腐竹
曾经的老南瓜
面包诱惑
我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
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客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
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作者：符芳晓 田飞
来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：
焖鹅肉
钵子肉
酸豆角
广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。
自种朝天椒辣味劲爆
作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执
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客家山歌有望唱响台湾新竹
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作者：胡服 田飞
来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
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描述：
昨天下午，惠州西湖丽日超市内，台湾新竹市市长许明财(左三)和议长谢文进(右二)一同拿起新竹米粉，向惠州市民大力宣传。南都记者 田飞 摄
南都讯 记者 胡服 田飞 通讯员 王玉雯 梅敏昨日，台湾省新竹市长许明财率队参访新竹米粉销售点。同时新竹惠州两市签署了环保、文化等五项合作备忘录。根据双方合作
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寻城记·成都
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作者：田飞 李果寻访人
来源：成都：四川文艺出版社；四川出版集团 年份：2014 文献类型 ：图书
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描述：寻城记·成都
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