检索结果相关分组
- 市客家文化经济促进会拜谒叶帅纪念园
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者温 舒 实习生张芳蕾）今年是叶剑英元帅诞辰110周年，市客家文化经济促进会近日组织70名会员到梅州参观叶帅纪念园。 通过参观和学习，会员们深受启迪和教育，表示要为我市创建全国文明城市、构建和谐社会作出贡献。
- 香叶提味鱼更鲜 客家制造的“客家蒸”鲫鱼来自河源万绿湖
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 沙煲豆腐 宽敞的大厅 ■ 本报记者朱如丹 实习生于晓雾 广 文 源远流长、千变万化的客家菜，带着一股乡野气息，一直以来都受到食客们的追捧。清淡、实惠、朴实的客家菜吃起来特有“家”的味道。位于市区上排红花湖公园斜对面的“客家制造”饭店，以“制造”客家菜而闻名。 “客家蒸”鲫鱼 特制香菜
- 客家植物?
- 作者：周继章 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：春回大地，万物生长，百花盛开。客家人总喜欢利用山区生长的一些树叶、花草、果实等，做出许多具有客家风味的食物来，如苎叶、白头翁、南瓜花、芋子等，这些米是客家人的保健食品，也是一种绿色食品。 &n bsp;苎叶是这些米中最常见的一种。在客家居住的山区生长着一种叫苎叶树的树木，青青的，绿绿的，树高
- 苕白肉卷煲 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：51 应征者：李汉文住址：淡水街道办事处 材料：苕白菜叶12片，五花肉半斤，虾米1两，大地鱼1只，韭菜2两。 制作：1、将五花肉、大地鱼、虾米碎烂成馅，苕白叶，韭菜灼水。 2
- 南台湾唯一女唢呐技惊传艺客家八音
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： “客家八音”是具有浓厚客家色彩的纯音乐艺术，台湾传统艺术中心这个月“客家戏曲及音乐”主题活动，16日从高雄请来曾经远赴法国巴黎和瑞士日内瓦演出的“美浓客家八音团”现场表演；由一群已经有50年老经验的乐师和南台湾唯一女唢呐手“阿珠姐”联手演出，在吹、拉、击、奏间，诠释美浓客家八音的故事和客家文化之美
- 从客家文化中走出的光辉身影
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 梁婷 上个世纪，曾有多位客家伟人在共和国进程中留下过光辉身影，其中叶剑英元帅便是突出的一位。近日，由《客家人》杂志社主编的《永远的怀念——纪念叶剑英元帅诞辰１１０周年》大型纪念文集由中央文献出版社出版，被业界称为客家文化”红色经典”的开山之作。 昨日，作为深圳市第二届客家文化节的重点项目之
- 爽皮鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：48应征者：张勇 住址：惠城区 材料：光鸡1只2斤。 调料：沙姜，盐，姜，葱，酒，香茅，小茴，香叶，八角。 制作：1、加水一锅，加调料煲3小时。将料捞出。 2、将鸡洗净凉干水，入锅小火浸25分钟。 3、将鸡取出浸入冰水20分钟。 4、将鸡暂件，摆碟即可。 热烈欢迎市民拨打
- 香酥鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：019 应征者：叶可超 住址：惠城区 材料：光鸭3斤一只，姜、葱、料酒、糖、鸡蛋、面粉，生粉、泡打粉，油适量。 特点：质地香酥，口味浓郁。 制作流程： 将鸭放砧板上用刀拍松骨——— 用生抽拌匀腌制半小时，落油锅炸至金黄色——— 鸭入锅，加姜、葱、料酒、糖、味精、盐适量、加水过鸭
- 马来西亚关丹客家公会拜访团来岩
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：以马来西亚客联会顾问黄志仁先生为领队，马来西亚客联会副会长叶运兴先生为团长的马来西亚关丹客家公会拜访团一行28人，取道厦门，昨天傍晚抵达我市访问。 关丹位于马来西亚半岛东南部。关丹客联会成立于1935年，中国改革开放以来，关丹客联会与闽西客联会之间交 往甚密。老友新朋见面，备感亲切。宾主双方介
- 左边进士第右边石苟屋 惠阳秋长铁门扇村黄竹沥两座大型客家围
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 石苟屋内的回声长廊。 石苟屋前的石狗。 重点报道我市不同区域的文化、风土人情等内容，挖掘和展示惠州悠久的历史文化，为惠州创建全国文明城市添砖加瓦。欢迎广大读者提供相关线索。 本期策划：严艺超联系电话：2859280电 邮：ywz@hznews.com 第一次到惠阳区秋长街道办事处铁门