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- 客家菜：在平凡的细节中打造精彩
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 刘思敏／文 梅戈／图 如果不是老熟客，一般人是很难找到这家隐蔽在南园小区深处的客家餐馆的。然而就是这样的位置，每天的午饭和晚饭时间，丰泽园的十几张台都会被挤得满满的。这些来捧场的人一捧就是１７年，让人不得不信服这家店出品的魅力。正如店面一样，这里的客家菜也是以朴实平凡的“外衣”登场，以纯正
- 品味永定客家土楼淳朴风情
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：早听人们说起闽西永定土楼是一片神奇的旅游胜地，那里有着一幢幢古朴雄奇的土楼，鬼斧神工般的仙湖溶洞、如诗如画的秀丽山川，浓郁的客家风情。这一切都吸引着大批游客去这神奇地方见识它的真面目。 土楼是客家民居的典范，它就像地下冒出来的“蘑菇”，又如同自天而降的“飞碟”。据当地人介绍，圆楼大多由二三圈组成，由
- 悠悠夏日，品味客家风情
- 作者：游 踪 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 游 踪 客家人是一个具有显著特征的汉族分支族群，千百年以来，客家人极力保留着自己独具魅力的文化，使客家文化既传承了中华民族优秀的汉族文化，又与时俱进地创造出了丰富多彩独有的文化。这个夏日里，不妨去品味下传统的客家风情。 在“雁南飞”偷得浮生半日闲 坐落于粤东北山区的梅州，居