龙岩学院客家文献数据库

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客家菜

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客家过年这一天: 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型：报纸; 描述：朱裕森客家人过年一般就是指大年三十这一天。过去，在长汀的一些山区，过大年很是特别，那一整天就是弄吃的。俗话说：“一年累到头，一天吃到晚。”意思是累了整整一年三百六十天，过年这一天就必须是从早吃到晚，给大家一个完美的犒劳。早晨一挂短小的鞭炮将孩子们吵醒，那是长辈给祖宗切茶上香的声音。母亲弄好了一大

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