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高丽菜压成饼干卖等8则
作者:暂无 期号:第10期 来源:商界·城乡致富 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:把高丽菜腌渍,他研发的最新保存方法,把高丽菜浸泡盐水约2周后,待高丽菜软化、发酵后,利用压缩机器压实成扁平状,去除水分80%以上,形状就像一片葱油饼,厚度不到l厘米,体积只占原来的1/20,贮放不占空间
黄鳝炆黄瓜
作者:暂无 期号:第10期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:它拉出洞外,迅速用食指、中指和无名指将其拦腰一钳,掌钩的手必须把黄鳝的头部控制好,相互配合,这样就稳稳地把它装进鱼篓了。用土法上马的方法逮到黄鳝后就可放置水缸中养着。至于黄瓜这种绿色食品,在乡村几乎
一分服务百分用心“猪肚包鸡”美味横扫天下
作者:王言  期号:第19期 来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:恶性竞争的同时也确保了全国百店一致。” 陈先生还不放心:“还有一个棘手的问题,我对饭店经营一窍不通怎么办?”公司招商专员告诉他:“珍旺猪肚包鸡不仅口味一流,服务也是一流的,比如:1)对加盟商进行店面科学
客家传统服饰
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■作者简介 邹春生,博士、副教授、硕士生导师,现为赣南师范学院客家研究中心副主任,兼任中国民族学与人类学学会客家学专业委员会副秘书长,江西省民俗与文化遗产学会理事、赣州市客家联谊会理事等职务。长期从事客家文化和区域社会史研究,已参与或主持国家社科基金项目、教育部高校人文社科项目以及江西省社科规
赣南采茶戏客家艺术一枝花
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□记者谢东琳 采茶戏给赣南人民留下了许多深刻和美好的回忆。这个在赣南大地上土生土长的民间戏种,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,被称为“中国戏曲百花园中的一朵奇葩”、“客家艺术中最绚丽的一朵奇葩”、“客家艺术一枝花”,它依然在江西及周边省市的剧院、庙宇、宗祠、乡间上演,为客家人瞩目。
客家骄子成中国葡萄酒之父
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 张弼士像。 西樵陈启沅纪念馆。 冯如制造的飞机,打破了西方的航空封锁。他也被美国人称为“东方莱特”。 冯如像。 容闳像。 辛亥革命初兴 张弼士即鼓励儿子加入同盟会 随后又助革命人37万两白银 【人物简介】 张弼士(1841年~1916年),广东潮州府大埔县人(现属梅州市大埔县
第五届海峡两岸客家高峰论坛举行6场专题论坛 两岸客家“论道
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●本报记者李莹钟洁华王宗强 刘琪欣刘世锦罗娟娟 昨日下午,第五届海峡两岸客家高峰论坛分别举行了“幸福客家”、“客家文化与产业发展”、“农业合作与发展”、“客家特色旅游”、“客家青年与未来”、“两岸客家文化比较研究”等6场专题论坛。与会专家学者聚首客都梅州,围绕“弘扬客家文化,共建幸福家园”主题,畅
高屋建瓴的精辟著论——读《论汉族客家民系》
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □ 林仁芳 参与客家工作多年,我得以经常阅读客家研究方面的各种文集。最近,新读林开钦会长的《论汉族客家民系》一书,深深地为之所吸引。 《论汉族客家民系》是一部在新的历史进程和背景下,全面系统论述客家的重要著作。作者站在历史和时代的高度,对客家的基本问题和客家研究的重大问题进行了科学的论述。
广西生态旅游产品体系优化研究
作者:薛珊珊  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 生态旅游产品  生态旅游产品体系  优化研究  广西 
描述:背景和研究意义,界定生态旅游产品等相关概念,总结相关研究成果,提出论文的研究思路和方法。第二章:讨论旅游业可持续发展理论、生态伦理学理论、生态环境承载力理论、生态景观学理论的基本内容以及对生态旅游产品
客家方言的入声韵尾与韩国汉字音的入声韵尾对比
作者:金永兰  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 客家方言  韩国汉字音  入声韵尾 
描述:的的比较,或者是比较中韩两国现代汉字音,还没有发现客家方言的入声韵尾与韩国汉字音的入声韵尾之间的对比研究。因此,在本文中将以共时与历时相结合的比较方法来对比客家方言和韩国汉字音的入声韵尾,证明一直以来中古