检索结果相关分组
- 冬至节气来临 客家人用纯水酿米酒
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：视频 关键词： 冬至 米酒 客家 梅州
- 描述：
- 酿酒
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：经济视角 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 酿酒 客家人 冬至 器具
- 描述：客家人认为。冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。为了这一天，客家主妇常挑个吉祥的日子，专门到集市添置酿酒的器具，把陈年的酒坛搬到溪流中，用黄黄的细沙洗去污物，再让清凉的泉水反复冲洗，
- 冬至必备小吃——客家萝卜粄
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 萝卜粄做起来不复杂，但要有耐心。 本组图片 《东江时报》记者香金群摄 《东江时报》记者香金群 12月22日是冬至，对于客家人来说，萝卜粄是冬至必备的小吃。住在惠城区江北景富花园的梁满妍最近从
- 老客家吃艾角新客家吃汤圆 今日冬至
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 冬至到了，许多市民在选购汤圆。 本报记者朱金赞 摄 本报讯 （记者刘娟祝 徐焕棠）今天是农历冬至，广东有句俗语“冬至大过年”，意思是冬至比过年还重要。的确，冬至是农历中一个重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。按照惠州习俗，冬至是一家人团聚的日子，全家人要一起吃粉果、
- 客家人的冬至节：隆冬时节话冬至
- 作者：丘祥昌 期号：第84期复刊 来源：梅县侨声 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：客家人的冬至节：隆冬时节话冬至
- 新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。 “外婆做的饺子真好吃！” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄 今日是冬至，作为新老客家相融的惠州，冬至深受大家重视。今年冬至
- 广州过“冬至”“扁圆”大融合新客家既入乡随俗吃元宵，也会动
- 作者：赫子仪 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 羊城晚报讯 记者赫子仪报道：22日是冬至，广州人向来有过冬至节的习俗，肉菜市场人山人海，饭店酒楼生意火爆。超市里的汤圆和饺子更是供不应求，但是面对这么重要的节日，很多年轻人表示都更中意过圣诞节。 当天下午，记者在福今路的兴安超市看到，冷冻区两个地方最为火热，一个就是速冻饺子柜，一个就是汤圆柜。
- 传统的味道
- 作者：暂无 期号：第6期 来源：汽车杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 味道 传统 特色小吃 惠州地区 客家 制作 角仔
- 描述：广东特色小食出名多，当中肯定少不了惠州地区的客家特色小吃——艾粄。艾粄虽是客家特色小吃，但不是任何时候都可以吃到的哦!每年的清明、七月十四、冬至家家户户才纷纷开始制作。艾粄又叫粉果，也叫艾角、角仔。制作艾粄，艾为最重要的材料，艾对大家来说可能一点都不陌生
- 客家防灾谚语
- 作者：林东祥 整理 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家人在与自然灾害斗争过程中，总结出众多防灾谚语，这些谚语可能不尽科学，但许多仍闪耀着智慧的光芒和朴素唯物主义的内涵，对于现代防灾减灾仍有借鉴意义。 1．大小蚊扑灯，将有大雨淋。 2．蚊聚堂
- 客家二十四节气的农谚
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：曾本元 在我国历法的农历中，一年有二十四个节气。而每个节气，在客家农村都有独特的农谚。这些农谚内容独特，丰富有趣。过去许多农人俱耳熟能详，并指导农业生产。时移世易，现在能流利背出这些农谚的农村人已不多，现择其要者列出，以飨读者。 立春：交春晴一日，农夫不用力 雨水：雨水下雨，农民心欢喜。