检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(848)
期刊(258)
学位论文(63)
图书(24)
会议论文(6)
视频(5)
按栏目分组
报纸 (848)
期刊 (258)
学位论文 (63)
图书 (24)
会议论文 (6)
视频 (5)
按年份分组
2015(6)
2014(364)
2013(154)
2012(171)
2011(186)
2010(121)
2009(63)
2008(63)
2007(40)
1999(1)
按来源分组
三明日报(49)
羊城晚报(23)
广州日报(23)
广州:广东人民出版社(2)
长春:吉林科学技术出版社(1)
延吉:延边人民出版社(1)
农家科技(1)
南华大学学报(社会科学版)(1)
半岛新生活(1)
水禽世界(1)
百问百答话
作者:暂无 期号:第4期 来源:水禽世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 养鹅业  鹅肉  建设社会主义  发展进程  产业  难点问题  美食  台湾地区  客家  积极参与 
描述:供及时、准确、可靠、实用的苗供应、病防治、饲养管理、产销渠道方面的信息、动态和技术服务。同时也欢迎业界同仁积极参与和友情互动,讲创业体会,述沉浮经历,谈前瞻理念,论共赢攻略。让我们为建设
奇遇记
作者:纪昀含 深粉象 李伟 殳俏 米苏  期号:第10期 来源:半岛新生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 烧鹅  烤鹅  鹅掌  卤水  香港  李碧华  潮州  鹅肉  酱油  大蒜汁 
描述:是天庭饱满、隆准甚高的。除却在美食殿堂里地位崇高的肝,从香港的烧鹅、潮州的卤水、客家的熏、一直到欧洲的烤,营养多多又美味无限,寻奇遇记,跟着嘴巴去旅行!
司令”,让客家厨师学烧鹅
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态场。一群群时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。 场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行,成为当地出名的“司令”。他的场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
新年到又是客家“藏”时
作者:董哲  来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者董哲通讯员刘屈云)每到农历新年,鹅肉是清溪客家人餐桌上必不可少的一道菜。为了让新年的鹅肉吃起来味道更好,清溪的客家人还有一个习俗,那就是“藏”。 据介绍,所谓“藏”,就是指在新年
农历新年到,又到客家“藏”时
作者:单辉强 余佩雯  来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:羊城晚报东莞讯记者单辉强、通讯员余佩雯报道:“客家人无不像年”,每到农历新年,鹅肉是东莞客家人餐桌上必不可少的一道菜。为了让新年的鹅肉吃起来味道更好,东莞清溪的客家人有一个习俗,那就是“藏”。 买回来得养肥 所谓“藏”,就是指在新年之前,把买回来的放在家里饲养一段时间。在清溪镇上元村余
粤北山区发展旅游产业的思考——以梅州为例
作者:谢莉  期号:第1期 来源:南华大学学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤北山区  旅游产业  梅州  战略思考 
描述:
乌兔前景好
作者:本刊编辑部  期号:第11期 来源:农家科技 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:兔仔的习俗,乌兔有“客家第一汤”的美誉。
家庭营养餐
作者:马风良  来源:延吉:延边人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:家庭营养餐
开车族营养食谱
作者:韦杨丽 邹汝娟  来源:广州:广东人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:开车族营养食谱
做孩子爱吃的营养餐
作者:高玉才  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:做孩子爱吃的营养餐