【作者】 纪昀含 深粉象 李伟 殳俏 米苏
【关键词】 烧鹅 烤鹅 鹅掌 卤水 香港 李碧华 潮州 鹅肉 酱油 大蒜汁
【摘要】是天庭饱满、隆准甚高的鹅。除却在美食殿堂里地位崇高的鹅肝,从香港的烧鹅、潮州的卤水鹅、客家的熏鹅、一直到欧洲的烤鹅,营养多多又美味无限,寻鹅奇遇记,跟着嘴巴去旅行!...
【年份】2014
【期号】第10期
【所属分类】TS971
【页码】23-29
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