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寻鹅奇遇记
作者:纪昀含 深粉象 李伟 殳俏 米苏  期号:第10期 来源:半岛新生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 烧鹅  烤鹅  鹅掌  卤水  香港  李碧华  潮州  鹅肉  酱油  大蒜汁 
描述:是天庭饱满、隆准甚高的鹅。除却在美食殿堂里地位崇高的鹅肝,从香港的烧鹅、潮州的卤水鹅、客家的熏鹅、一直到欧洲的烤鹅,营养多多又美味无限,寻鹅奇遇记,跟着嘴巴去旅行!