检索结果相关分组
- “客家古邑万绿河源”的历史人类学考察：以徐旭曾、东江、围龙
- 作者：房学嘉 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 历史人类学 河源 围龙屋 客家 东江 恐龙 化石 博物馆
- 描述：一、研究缘起我对于河源的研究产生兴趣，缘于如下几点：一是河源拥有数以万计的国宝恐龙蛋化石。1995年以来，笔者先后三次赴河源恐龙蛋博物馆参观。位于东江河畔龟峰山下的恐龙蛋化石展馆，共展出恐龙蛋化石109窝，计1068枚，其中最大的一个直径达22厘米。
- 东江中上游水源话属客而非粤
- 作者：王李英 期号：第3期 来源：广东史志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 水源 东江 语言学家 《中国语文》 方言研究 北大教授 客家话 岑麒祥
- 描述：客家音系的代表点。
- 开掘东江麒麟舞中审美文化资源的当代意义
- 作者：罗晓敏 期号：第6期 来源：美与时代·下 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化资源 民间艺术 东江 审美文化 文化特色 审美理想 审美趣味 民间舞蹈 客家人 艺术形式
- 描述：造,使这种传统民间艺术不断焕发生机。
- 东江骄子
- 作者：张鉴林 来源：北京：华夏文史出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：东江骄子
- 长安戴斯大饭店
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：商业文化 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 饭店 长安 原汁原味 中餐厅 客家 东江 粤菜 精品
- 描述：客家风味：以经营精品粤菜著称的奏乐宫中餐厅，为您倾情奉献原汁原味的客家美味之旅，荟萃诸如东江盐水鸡，脆皮炸大肠，东江豆腐煲等经典之作。[第一段]
- 情系东江源
- 作者：暂无 期号：第6期 来源：当代江西 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 东江源区 客家人 赣粤港 客家文化 三百山 合作与交流 九曲河 珠三角洲经济 重要贡献 画面
- 描述：;在香港回归祖国8周年纪念日前夕,由省人大环资委、省委宣传部等单位联合摄制的电视艺术片《情系东江源》已在我省播出,社会反响热烈。本刊特分两期刊出该片解说词。
- 广东人的招牌鸡
- 作者：岑运元 期号：第6期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 大排档 白斩鸡 东江 江南百花鸡 金华玉树鸡 海南文昌鸡 花雕酒 广东 生意兴隆 菜式
- 描述：“园林香液鸡”、“广州口味鸡”为招牌鸡。普通的小饭店清平饭店的“清平鸡”是以独特的配方制成白卤水,烹制出来的白切鸡独步全市,获得食客一致好评,因此生意兴隆。东江饭店的东江盐焗鸡,是东江菜系(也即客家菜)的代表菜,以其传统的制法,骨肉皮分开再砌成鸡形,食时配上以沙姜