检索结果相关分组
- 客家文化研究中的“惠州形态”问题——兼答钟毅平文章之商榷
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日拜读钟毅平文章（见9月11日《惠州日报》《围屋是客家文化解释性符号》，以下简称“钟文”）很受启发，钟文对《惠州日报》8月23日本人所撰《围屋通过祖祠血缘保护家族：从客家文化“围屋性”看客家人的“前世今生”》（以下简称“杨文”）予以充分肯定，认为是惠州近期客家文化研究中的“佳果”，“自备一家之说
- 梅州温公祠后人揭秘客家围龙屋 客家大宅：馆藏丰富的文
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：梅州市温公祠围龙屋的整体建筑外形有圆有方。 围龙屋内的老巷蜿蜒通透，光照充足。 深圳商报记者 方良腾 王海荣 文／图 围龙屋最早建于唐宋，盛行于明清。客家人采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁式与穿斗式相结合的技艺，在丘陵地带或斜坡地段建造围龙屋。主体结构为“一进三厅两厢一围”。普通围龙屋占８
- 近年来，由于梅州古民居多为老弱妇孺在守望，保护意识淡薄，探
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为民警深入农村宣传文物保护知识。 本报记者游文君李锦让通讯员林豪杰 近年来，市委、市政府高度重视客家古民居的保护、开发和利用，专门制定出台了《保护客家古民居的若干意见》，要求全市各地重视古民居的保护，并把古民居的保护工作列入各级政府主管领导及有关部门主要负责人任期目标责任制和政
- 以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 宁化客家祖地饮食文化，据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出，大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在：名气不广，挖掘不深，品牌不足，规模不大，品质不高的现状。追根溯源，宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源
- 试论客家茶文化
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 据有关史料表明，我国有一千多年漫长的饮茶历史，随着时代的进步、文明的发展，传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入，经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料，并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色： 一、取料山野，芳香清纯
- 试论三元区客家源流
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●黄奕杰 三元区（下简称三元）在商周时属七闽地。七闽地上居住着闽族部落。春秋战国时，北方的越国入闽，建闽越国。闽族和越族融合，成闽越族。闽越国上居住着古代闽越、东越、南越等土著民族。此时三元包含在闽越国之内。中原民族南迁后，当地闽越土著居民一部分与中原民族融合，一部分躲在深山老林里独自生活，保留
- 围屋是客家文化解释性符号《围屋》关于“围屋战斗性”的文化价
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 在文化建设不断推进的今天，客家围屋作为客家人的精神家园，注定会引起学界高度关注。 本报采集 惠州文化是由广府文化、潮汕文化、客家文化、本土文化、外省文化融合而成的极具包容性的文化，它们历经磨合交融，既呈现和谐态势，又保持各自特色。在升华惠民之州，建设文化惠州、幸福惠州的进程中，坚持
- 形神见大美 ———永定客家土楼的六大看点
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 承启楼 承启楼内景 福裕楼 图文/景区提供 福建永定客家土楼历史悠久、气势恢弘、千姿百态、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富，不仅具有聚族而居、安全防卫、防风抗震、冬暖夏凉、教化育人的功能，而且文化内涵博大精深，是一卷卷散布田野间的永远读不完的百科全书。 4000多年前，中国中原一带的古人已
- 料精味美引来八方食客，久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为：在中国客家菜培训基地，陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。（钟小丰摄） 【美食行情】 日前，梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收，为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化，尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大，形成产业化的问