检索结果相关分组
- 台湾稻米调制技术发展之研究
- 作者：黄锦溢 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 土砻 土砻间 砻谷机 碾米 碾米机
- 描述：、保存提供參觀而倖存，就如屏東六堆客家文物館所展示之碾米器具，是由歸來碾米廠捐獻。國立屏東科技大學農機具陳列館也收集部分，提供教學與展示等等。 本研究發現，碾米技術的演進，（1）在稻米碾製上，碾製米量在
- 博白客家人生礼仪饮食食俗的调查与研究
- 作者：谢菲 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 博白客家 人生礼仪主角食俗 宴席食俗 乡民文化
- 描述：礼仪话语的一部分——饮食上,把仪式饮食视为客家村落的一种文化符号和一个整合链条看待。试图通过对客家人生礼仪饮食习俗现状的调查,探析客家人生礼仪主角及其有关的社会成员在人生礼仪过程中饮食象征的意义及其表达方式,围绕人生礼仪宴席展示客家社会群体的互动关系,揭示客家人生礼仪饮食蕴藏的价值观念、审美情趣和社会功能。全文共分四个部分。引言部分,梳理客家、人生礼仪、饮食研究的现状,阐述论文研究的缘起,提出本文的研究思路和研究方法。第一部分交待调查点的自然与社会文化背景;叙述现代客家人生礼仪的状况及其一般程序,分析饮食与人生礼仪的关系;第二部分阐述人生礼仪主角饮食习俗的象征意义,具体分析饮食象征的表达方式;第三部分以人生礼仪宴席食俗的情境和宴席饮食的菜肴、仪礼为切入口,一方面视各种菜肴、礼仪为直视可见的文本,分析其特色;...
- 古全浊声母今读送气清音的研究
- 作者：陈庆延 期号：第4期 来源：语文研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 古全浊声母 河东方言 客家话 不送气 山西西南部 清音 仄声 赣方言 客家先民 语音特征
- 描述：声母仄声字读送气清音的历史材料极少。唐代李肇《唐国史补》卷下有一处写道:“今荆襄人呼提为堤,……关中人呼稻为讨,呼釜为付,皆讹谬所习,亦曰坊中语也。”其中“稻”字中古是定母上声字,属全浊声母仄声。“讨”字中古是透母上声字,属送气清音。所谓“坊中语”即口头语。
- 客家「撮把戏」的传统技艺及其音乐之研究─以杨秀衡与林炳焕为
- 作者：蔡东篱 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 撮把戏 杨秀衡 林炳焕 文套 武套 卖药
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描述：文化的保存，客家「撮把戲」之演出舞台，由早期的「落地掃」，轉而為受邀於政府之文化舞台上的演出。
本論文結合了文獻蒐集、田野調查、參與觀察等民族音樂學之研究方法，首先探討客家「撮把戲」之定
- 苗栗客家： 文化碎片隐匿乡间
- 作者：陈键兴 赵新兵 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 【记者亲历】 后龙溪畔，一片被山丘包夹着的绿野田园恬淡静谧。沿着阡陌乡道穿过几个小村子，不经意间会发现一两座传统的客家民居散落着，或挨着新式的楼房，或孤零零地藏在稻田一角。 苗栗县是台湾客家人主要的居住地区之一，据了解，清朝雍正、乾隆年间，广东、福建一带的客家人大量移民台湾，其中一部分
- 客家童谣，客家人心灵的坚守梅州文化馆每年培训１００到２００
- 作者：钟鑫 来源：深圳特区报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：童谣源于何时，史无记载。“牙牙初学语，教诵‘月光光’。一读一背诵，清新如炙簧。”这首充满着温情的诗是晚清爱国
- 客家古文化遗风
- 作者：马先富 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 清代古民居建筑群九厅十八井门楼 王砂桥外观 马屋村古道 马援庙壁画 客家阿婆 连城四堡马屋村的古民居建筑与雕版印刷有密切的联系，从建筑特点上看，有明显的明清两代的风格。明代的高檐斗梁，清代的防火墙、青砖围楼，几乎清一色的四合院式建筑。其中著名
- 关于印尼城市中文名称的命名分析
- 作者：张赛英 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 印尼城市中文名 中国古代名人 所在地文化 方言语音分析
- 描述：从受中国古代名人文化影响和受所在地文化影响的印尼城市中文名称两方面进行探讨。我们认为，印尼城市中文地名展示了中华文化随着华族的迁徒南移丰富了印尼社会文化；方言地名体现了华族的各祖籍文化。第(三)部分，从闽南(包括潮州话)、粤语和客家对印尼城市中文译名影响的语音分析，揭示了汉语方言对印尼城市中文名称影响的特点和规律。
- 清末广东高雷地区天主教活动研究（1849-1899）
- 作者：孙伟建 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 清末 高雷地区 天主教
- 描述：个三角形的区域，这些区域都是粤方言及客家方言族群聚居的地区，而该地区信仰雷祖的雷语区域却是对天主教极为排斥。随着法国军事、政治优势逐渐显现，新的政治环境导致了高雷地区的天主教活动出现新的变化，更多