检索结果相关分组
- 梅聯客家文化體驗團遊吉澳
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■梅州聯會舉辦荔枝窩、吉澳一天遊，體驗客家文化。 香港文匯報訊（記者 焯羚）香港梅州聯會致力推廣客家文化，日前舉辦荔枝窩及吉澳客家文化體驗團。梅州聯會會長余鵬春，永遠榮譽顧問羅煥昌，永遠榮譽會長李乃英、廖永福，副會長羅港柟、丘瑞真、藍瑞明、刁森發及林厚平等親自帶隊，與近百會員和家屬到曾經被
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，
- “客家456游戏网络麻将大赛”年度各奖项名花有主 冠军把轿
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯1月15日下午2时30分，一场别开生面的麻将比赛在新城汽车城“帝豪4S专卖店”举行：全场座无虚席，但不见一张麻将桌；气氛紧张肃穆，听不到一句叫“碰”叫“和”的术语声，选手们聚精会神地坐在电脑
- 客家围屋中品野生海鲜
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 走进小隐围屋，仿佛走进世外桃源。 白灼野生八爪鱼。 椒盐濑尿虾。 海笋掌中宝。 “爸爸，这里的菜真好吃！” 12月15日中午，《惠州日报》美食团带领招募来的15名团员，奔赴第7站：小隐围屋海鲜城。在这个以客家围屋为建筑风格，以客家风情和文化为特色的大型海鲜城里，团员们吃
- 银铃歌声唱响客家谣 ——记梅州市银声客家山歌合唱团团长徐桂英
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●本报记者李少凤 在第十二届中国老年合唱节上，我市银声客家山歌合唱团无伴奏合唱《客家迎客谣》，一鸣惊人，博得现场3000多名观众及嘉宾们的一致好评，一举夺得三大奖项之一的“红帆奖”。银声客家山歌合唱团作为一支业余文艺队，能走出客都梅州，走上全国大舞台，这离不开该团团长徐桂英的贡献
- “焗”：粤西峰村的婚姻与社会建构
- 作者：邹伟全 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 婚姻 社会建构 妇女 客家 少数民族 村落 焗
- 描述：更多取决于她们自己的主观意愿。如果她们主动融入，并不会受到多少外力的阻挡。妇女在峰村的生活适应存在程度上的差异，这与她们的生活经历有关。 在日常生活中，峰村人的信仰实践还保持得比较好，整体上推崇
- 客家嫁女礼数习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●宁江炳 客家人嫁女独具风情，其风俗保留了中原民族的古风，极为郑重和隆重，虽然随着时代的变迁，许多习俗去繁就简了，但主要的精髓还是一脉相传的，笔者曾就此写过《建宁客家嫁女习俗》，下面再就女方和新嫁娘从定婚到行嫁及嫁后一定时期的收礼（红包）和出礼（红包）的习俗略述如下： 定婚（俗称押鞋样）时有见面
- 最自由最阳光的鸡和蔬菜，成就客家菜的灵魂
- 作者：徐异菲胡可 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 国宝通位于惠东梁化镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。 博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。 新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。 如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗，几乎围广东省
- 倡導健康理念勇擔社會責任引領零下五度傳承客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 零下35度急速冷凍，退冰後上升至零下5度，是慕斯蛋糕製作、保存的最佳溫度，是喜慶和美味的代名詞，也是一個麵包店品牌。從「鵝公餅」做手信開始，到如今擁有接近7000萬的投入以及400多名員工，零下五度帶動了一股風潮，引導了市民「時尚、美味、健康」的消費理念。 但「零下5度」取得的絕不僅是商
- 让客家古村落成为世界客都的又一标杆 ——广东省文联党组副书
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 曹利祥为梅州的古村落保护与发展献计献策。（钟小丰摄） ●本报记者罗娟娟钟小丰 人物简介：曹利祥，男，1956年9月出生，广东大埔人。现任中共广东省文联党组副书记、专职副主席，长期从事出版、文艺管理工作，享受国务院政府特殊津贴专家。 在全国古村落工作经验交流会既第二届中国古村落保护与发