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客家盐焗鸡
作者:江初昕  期号:第10期 来源:中国保健食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 盐焗鸡  客家人  国内外  风味  生活  宰杀  食盐  烹制 
描述:客家盐焗鸡,以其独特的风味和制作方法名闻国内外。它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中,客家人频繁变换住所,难以安居,活禽不便携带,便将其宰杀,放入陶罐盐包中,等到了搬迁地后,打开陶罐再烹制食盐中的整鸡。无意中,客家人发现用盐焗过的鸡做熟以后味道十分鲜美,非常好吃。
岭南客家飨悦庭
作者:暂无 期号:第5期 来源:中国烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家菜  岭南  体力劳动  营养价值  客家人  京东方  粤菜  生活 
描述:客家菜是粤菜三大分支之一。历史上客家人一向生活简朴,多体力劳动.因此好食浓成肥腻。近日是,北京东方君悦大酒店悦庭推出了岭南客家菜。中餐总厨胡平果师傅悉心研究,结合现代餐饮理念,在传承传统菜谱的基础上加以创新,提升菜品的营养价值。
种植生活的高楼
作者:华宁  期号:第2期 来源:江门文艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生活中  客家方言  陕西商洛  种植  老年人  客家话  老板  工资  员工  打工 
描述:。2001年,初中毕业后,突然间走向社会的我,竟然感觉到独立生活的畏惧。在一次赶集时,我看到一家卖家电的门面前贴了张“招工”的纸条,想想这里离家近,再说也都是本地人,没有像出远门打工那样难得回一趟家
突出客家元素
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家茶果备受市民青睐。本报记者 眭建来 摄 本报讯 记者眭建来、通讯员唐伟成报道:11月2日,市第七届公园文化节坪山办事处分会场系列活动在大万世居拉开帷幕,1000多名市民品客家黄酒、尝客家茶果,一起欣赏富含地方特色的文艺汇演。新区党工委委员、管委会副主任黄正勤宣布活动开幕。 坪山
龙泉驿一种幸福生活
作者:暂无 期号:第11期 来源:四川画报·旅游人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:捉到了幸福的侧影。即将斥资数亿打造的汽车文化小镇,不仅让龙泉驿的城市面貌充满了青春和活力,还为人们的生活描绘了一张充满现代、时尚感觉的美妙蓝图:城市角落里不经意传来的读书声、歌声和钢琴声,让天空里
鑫客家、梦从音响送暖来 爱心热线被打爆,市民积极捐献物
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:“送暖进社区”首场活动结束之后,爱心活动并没有结束,这两天,导报的爱心热线继续被打爆,对于献爱心,读者们都十分踊跃,可谓是有钱出钱,有力出力:“我想送一把轮椅给《一把轮椅用了20多年》里的杜老伯”、“我要捐1000元给骆奶奶!”“我比较忙,可能没有时间亲自去帮助有困难的人,但是我想给需要帮助的人捐一
惠州客家文化广场成市民休闲聚集地一期广场舞台每晚6时~7时
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 惠州客家文化广场丰富了市民的文化生活。 《东江时报》记者张艺明 摄 东江时报讯 (记者林旭)2011年12月25日,《东江时报》报道的惠州客家文化广场启动建设的新闻受到广大市民的高度
我的暑期工生活
作者:暂无 期号:第7期 来源:特区教育·中学生 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:将它珍重在心。在她们泼辣甚至略显粗鲁的外表下,我依然感受到了一颗颗质朴善良的心。她们教会我去尊重身边的每一个人,无论美丑无论贵贱,大家都是生活的承受者,都有着各自的喜怒哀乐。 这就是我的暑假故事,一如夏日的午后,平淡无奇,却总有声声蝉鸣,让我们感受到这个世界的生机与暖意。
品客家文化 享“悠然生活
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报讯客家民谣、诗词歌赋、民间故事、大师画作……经改造焕然一新的梅江区泮坑客家文化览胜园,其浓厚的文化气息不但提升了“客都”文化品位,也成了市民学习传统文化的好去处。 越来越多
魏晋生活掠影
作者:李洪权  来源:沈阳:沈阳出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:魏晋生活掠影