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社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每年元宵节,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵节,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
客家艺人郭英雄的竹雕情
作者:李荣慧 徐金侦  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:一方方如琥珀般的竹段,上面栩栩如生地刻画着朱雀白虎、洛神麻姑、观音金刚、荷花牡丹,以及各种瑞兽、人物、花卉等造型各异的图案,或线条繁复,或古朴飘逸,件件都是难得一见的艺术珍品。这种工艺被称作为竹雕,它的材料就是竹子。竹子,这种赣南最常见的植物兴许并不令人觉得好奇,然而在郭英雄的眼里,它们可都是活生生
十月朝客家糍粑碌碌烧
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。日前,沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起,做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂,“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪,正准备“大干一
闽西:客家神话
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: □ 张胜友 闽之西者,客家祖地也! 似奔似逐山峦游走,如涛如涌林海滔滔,奇幻秘境,人间乐土,便演绎了一部客家神话和传说…… 客家,被誉为东方世界的“吉卜赛部落”。 时序越千年,五胡乱华,朝纲倾裂,战祸频仍。中原汉民饱受生灵涂炭,颠沛流离,“人慌慌而游走,风飒飒以南迁”,举家携儿带女
闽西:客家神话(名家走笔)
作者:张胜友  来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 闽之西者,客家祖地也! 似奔似逐山峦游走,如涛如涌林海滔滔,奇幻秘境,人间乐土,便演绎了一部客家神话和传说…… 客家,被誉为东方世界的“吉普赛部落”。 时序越千年,五胡乱华,朝纲顷裂,战祸频仍。中原汉民饱受生灵涂炭,颠沛流离,“人慌慌而遊走,风飒飒以南迁”,举家携儿带女,跨黄河、过长江
为了这份爱,照料病妻廿七载 为了美食业,殚精竭虑十二年
作者:石飘芳 罗玉文 黄水林  来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:“家里那么困难,却完成了很多人都无法完成的事业!” “妻子都病成那样了,还悉心照料,不离不弃,让人感动!” “没有他,连城美食业就不会有今天的成就!” …… 12月8日,记者到连城采访王金明时,许多人纷纷讲述关于他的不凡事迹。 今年65岁的王金明是连城县客家美食协会会长,其妻身患多种疾病,生活无法自
传承客家优秀文化
作者:赖全平张芬明  来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 宁化县客家学校地处石壁客家祖地,是一所有着72年历史的农村完全小学。2010年以来,客家学校以打造“客家祖地窗口学校”为办学目标,确立“传承客家优秀文化”的办学特色,积极开展“客家文化进校园”系列活动。 客家文化进校园 宁化石壁是客家祖地,客家文化博大精深。为弘扬客家精神,传承客家优秀文化,
风华苗栗畅享客家文化SPA
作者:燕子  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 体验 互动 观赏 拍照 导报讯(记者 燕子 张燕娟 林靖东/文 陈巧思/图)浪漫继续,文化继续。昨天,来自龙岩、厦门等地的客家青年们来到苗栗这个台湾客家文化大本营,感受各种“高端洋气”的多元客家文化推广、行销方式。在充满现代艺术气质的苗栗客家文化园区里,会员们不仅看到了以
到良井来一趟客家文化之旅
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 霞角村古老的客家围屋内,如今杂草丛生。 闲暇时到一个幽静的地方走走,是不少都市人的梦想。离市区只有20余公里的惠阳区良井镇,就是一个寻幽探古的好去处。400余年历史的甘泉古寺,与参天古树相依为伴,清幽静谧;霞角村5大清代围屋,处处透露着独特的客家风情;还有闻名的草鹅及“三黄一胡鸡”,刺激着
广州白云区:太和第一小学打“客家文化”牌
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【采风】 课外辅导员给学生讲解客家美食的制作和品尝。 学习刺绣。 这哪里是一所小学?这明明是一座客家风情园!走进白云区太和第一小学的校门,你欣赏到绣在竹簸箕上的花朵,听到余韵悠长的客家山歌。如果来得巧、碰上“客家美食课”开课,还能大饱口福,吃到原汁原味的客家菜!白云区太和一小有一半以上的在校