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客家黄酒扬美名
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作者：曾海城
来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：社区名片
田心社区位于坪山新区的最东部，与惠州市大亚湾规划区相接，总面积9 .5平方公里，划定生态控制线范围6 .8平方公里，水源保护区保护范围1.76平方公里，整个社区面积的90%都在政府的规划控制范围内。社区下辖10个居民小组，分别为水祖坑、散屋、新联、新屋地、对面喊、罗谷、上洋、杜岗岭、树山
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客家过年习俗知多少？
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作者：曾海城
来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
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描述：
大年初二，大万曾氏族人到大万世居祭祖。
张海深供图
聚焦
你知道过年要准备什么吗？过年有什么禁忌吗？春节是中国最重大的传统节日，以客家人为主的坪山也有自己的春节习俗，杀鸡宰鹅、洗浴祭祖，旧时坪山的年味不可谓不浓，那么，坪山客家人到底有怎样的过年习俗呢？南都记者带你去感受一下吧。
“年廿八
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两百年客家围堡现状堪忧
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作者：曾海城
来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
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描述：
曾经气势非凡的丰田世居，墙体处处坍塌，墙内杂草疯长。南都见习记者曾海城摄
聚焦
南都讯见习记者曾海城坪山是客家人集居的地方，处处可见客家围屋，在坪山办事处六联社区有一座两百多年的客家围屋--丰田世居，黄氏族人在鼎盛时期修建了这座围屋，最多时曾住过700多人，精美的建筑曾让不少客家人感
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客家村落有座西式学堂
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作者：曾海城
来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
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描述：社区名片
田心社区位于坪山新区的最东部，与惠州市大亚湾规划区相接，在这座客家错落中，有一座颇具历史的西式学堂。建于1931年的南中学堂，是深圳最早的新式学校之一，也承载着老一辈田心人的记忆。南中学堂是一栋二层的西式建筑，白墙灰瓦，墙体有些剥落，只剩外廓，每层8个石制窗框，楼房右侧一部分以及一边墙壁
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十月朝客家糍粑碌碌烧
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作者：曾海城
来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
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描述：
社区“巧手妈妈”们在做糍粑。
“十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。日前，沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起，做客家糍粑送给社区孤寡老人。
糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂，“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪，正准备“大干一
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老人开生日趴互飙客家山歌
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作者：曾海城
来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
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描述：南都讯 记者曾海城 生日派对不仅仅属于年轻人，老人也喜欢。近日，江岭社区50多名上半年过生日的老人齐聚一堂，社区服务中心的社工为他们准备了一场集体生日派对，不少老人现场唱起客家山歌助兴。
当天，参加生日会的老人以70到80岁的居多，年龄最大的是一位93岁的老太太。50多名老寿星每人都准备了一个节目
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新春趣味游园留深客乐赏客家年
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作者：曾海城
来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：
醒狮拜年吸引众多来深建设者观看。通讯员供图
本期圈地
坑梓社区
●地处坑梓办事处政治、经济、文化、金融的中心区，是坑梓办事处最为繁华的街区。
●社区先后被国家、省、市、区授予“全国综合减灾示范社区”、“宜居社区”等荣誉称号。
醒狮舞麒麟、趣味游戏……大年初一上午，坑梓文化广场人潮涌动
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原汁原味客家菜，舌尖上的返璞归真
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作者：曾海城
来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：
值得细品的功夫汤。
客家酿三宝。
这里的白切鸡肉嫩汁美，来客必吃
吃多了各种花哨的食物，很多人开始回归原生态的味道。造型古朴、菜风质朴的客家菜重新走入大众的视野，位于东纵路的海悦金富海鲜酒楼，就凭原汁原味的客家菜征服了很多食客的味蕾。
客家菜和广州菜、潮州菜是广东菜的三大流派。在菜式的选料和烹饪
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救救大万世居
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作者：曾海城 陈文才
来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
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描述：
●有着220年历史的客家围屋大万世居。
●一些地方种起了瓜果。
●老房子的墙体严重失修。
●除了老祠堂修缮得较好，旁边的老房子都缺少有效修缮。
◎以前坍塌的房子就算了，现在好的房子要保护好，再塌下去世居就没了。
———曾在大万世居居住过的居民曾利华
◎现在深圳的文物破坏和
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救救大万世居
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作者：曾海城 陈文才
来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
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描述：
◎以前坍塌的房子就算了，现在好的房子要保护好，再塌下去世居就没了。
———曾在大万世居居住过的居民曾利华
◎现在深圳的文物破坏和古村落消失的速度太快了，跟“深圳速度”有一拼，让人很痛心也很无奈。
◎政府不应只做表面文章，要多听取民间的声音，把对文物的保育和对文化的传承工作落到实处。
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