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东莞凤岗排屋和炮楼凸显滨海客家特色 如何从“三来一补”
作者:李春暐  来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: ↑ 上世纪60年代修建水库,淹没了炮楼的地下几层,也造成了一处壮观的水上炮楼本报记者 阙道华 何奔 摄 ↓ 东莞炮楼期待城市游客的发现本报记者 阙道华 何奔 摄 本报讯记者李春暐报道:“省政府的智囊提建议来啦!”昨天,广东省珠江文化研究会会长黄伟宗、广东文史学会副会长司徒尚纪、华南理工大学客
快去博罗龙华探幽访古
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ▲陈百万故居是专家眼中的“岭南古民居建筑典范”。本组图片 本报记者魏云鹤 摄 ▲陈百万故居精美木雕。 ▲陈孝女祠。 ▲梁启超楹联篆刻在两根红石方柱上。 以陈百万故居闻名的博罗龙华镇日前再传喜讯:该镇旭日村成功入选由国家住建部、文化部等联合评定的首批中国传统村落。此前,该村已获得广东省特色古村
客家好滋味
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:  Magazine ●食客传经 三味猪肚鸡 主要原料:猪肚、走地鸡 汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻,好来屋猪肚鸡的出品上乘,汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬,熬出来的高汤色泽乳白诱人,且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色,味道鲜而不腻、清爽
六百年客家民居“大观园”
作者:袁丁 范琛 甘超强  来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 司前村。高笑 摄 蜿蜒曲折的忠信河,从河源市连平县境内的忠信镇缓缓流过,向南汇入韩江支流船塘河。在忠信河下游,有一处客家人聚族居住的小村落——司前村。历经六百年风雨,司前村仍保留着完整的明代客家古围寨和祠堂,被列入广东省首批非物质文化遗产名录的忠信花灯就发源于此,并传承至今。 全村人合族
“客家”新说
作者:聂传清 李炜娜  来源:人民日报海外版 年份:2005 文献类型 :报纸
描述:独特的“客家人”和“客家人现象”,长久以来不曾离开人们的视线,8000万海内外客家儿女自然是专家学者研究的对象。$$日前在四川成都举行的“移民与客家文化”为主题的国际学术研讨会,共有来自广东、福建、江西、港澳台地区以及美国、法国、日本等地的160余名专家学者参加。海内外学者就客家文化的传散与接续、客
两岸客家都是自家人
作者:杨凯  来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:11月12日,在第一届“海峡两岸客家高峰论坛”上,一位来自台湾的客家老者忽然问前来采访的记者:“今天是孙中山诞辰140周年吧?”得到肯定答复之后,他兴奋地说,让两岸客家乡亲同感骄傲和自豪的孙中山先生,正是客家后裔。$$说起客家祖先谜一样的历史,何谓“客家人”、“客家人”到底在历史大迁徙中是怎么形成的
客家嫁女礼数习俗
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●宁江炳 客家人嫁女独具风情,其风俗保留了中原民族的古风,极为郑重和隆重,虽然随着时代的变迁,许多习俗去繁就简了,但主要的精髓还是一脉相传的,笔者曾就此写过《建宁客家嫁女习俗》,下面再就女方和新嫁娘从定婚到行嫁及嫁后一定时期的收礼(红包)和出礼(红包)的习俗略述如下: 定婚(俗称押鞋样)时有见面
客家人的“月半节”
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 罗昌高 客家人最看重三个节日:春节,清明,还有一个就是“七月半”。 “七月半”,也称“月半节”,顾名思义就是每年农历的七月十五,在客家人眼里,这一天也属于节日,仅次于春节和清明。客家人有强烈的血源意识,对自己的祖先充满了无限的尊敬和崇拜。他们把列祖列宗统称为“公太”、“婆太”。认为没有祖先就
营前客家水酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 赖建华 已有数百年历史的上犹县营前客家水酒,以醇香爽口、后劲十足的魅力倾倒了不少外乡人,称得上家家客不断,樽中酒不空,营养丰富,味道悠长,美在民间,乐在酒中。 水酒是营前客家人招待客人最珍贵的礼物。若是贵客临门,菜肴可以从简,但是一壶热腾的水酒却是万万少不得的。到了营前客家屋里,主人每劝一碗水
客家吃文化撷趣
作者:钟同福  来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵,客家人好客,“吃”文化丰富多彩,至今,民风淳朴的赣南客家,还保留着许多“吃”的习俗。 吃汤 客家村寨,处处流传着“上屋过来下屋客”;“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客,给外来客人印象最深的,就是客家人的“汤”了。 到客家人家中做客,热情好客的主人招待