检索结果相关分组
- 烤着卖的肉脯干
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：农家科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 肉脯 烘烤 地理标志保护 明溪县 客家人 福建省 西北部 猪后腿
- 描述：明溪肉脯干居明溪八大干之首，获得中国国家地理标志保护产品称号。福建省明溪县位于福建省西北部，有相当一部分居民是客家人．客家人的祖先就有食肉的嗜好，明溪肉脯干就是在客家肉干的基础上．经切片、腌制、烘烤演变而来的，制作肉脯干所选用的猪肉非常讲究。只能用猪后腿的精肉，一头猪两条后腿的精肉在9千克左右。
- 国际客家学研讨会在港召开
- 作者：暂无 期号：第4期 来源：深圳大学学报(人文社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 新加坡 中国大陆 国际性 客家学研究 香港中文大学 研讨会 深圳大学 海峡两岸 副教授
- 描述：文化的直接源头》和《中国大陆客家研究的现状与今后方向》三篇论文,受到与会专家学者的好评,并决定收入大会论文集。为了进一步推动客家学研究,决定成立“国际客家学会”(International Associa-tion of Hakka Studies),会址设在香港中文大学亚太研究所。经过协商,推选出第一任理事会,大陆学者陈修副教授(嘉应大学)、李如龙副教授(福建师范大学)和张卫东副教授(深圳大学)当选为理事。并初步决定,第二、第三届国际客家研讨会分别在新加坡和台湾举行。
- 两岸合拍客家民情系列片《客从何处来》
- 作者：暂无 期号：第6期 来源：台声 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家先民 民情 两岸 风土人情 风景名胜 电视台 福建省 台湾
- 描述：近日，由福建省龙岩电视台与台湾龙阁传媒联合拍摄的52集客家民情系列片《客从何处来》．在客家首府长汀开机。《客从何处来》以台湾背包客来大陆寻访源头为缘由，以客家母亲河汀江为主线，以地域为单元，讲述客家先民沿着汀江沿岸繁衍生息的故事，展现客家的风土人情，以及客家祖地优美的风景名胜。
- 喝一碗擂茶领一份桃花情
- 作者：解黎晴 期号：第6期 来源：广东茶业 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：是对世界茶道的特殊贡献”,并一致认定湖南省的桃花源是我国正宗擂茶的发祥地一一尽管有武陵武夷之争,土家客家之辩,但茶祖武陵,代表土家的湘鄂川黔擂茶和代表客家的闽赣粤桂擂茶均本源于此.享誉扶桑茶界的多田侑史先生大发感慨:“莫道醉人唯美酒,擂茶一碗更生情.我终于找到了日本茶道的源头!”
- 客家方言词语源流考
- 作者：叶雪萍 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家方言 词语 源流 考释
- 描述：词汇研究的历史和现状,说明本论文的写作思路和方法,阐述本论文的写作意义。 第二章客家方言词语考察是本论文的主体,详细地考察了22条客家方言词语。内容有以下七个方面：(1)探源。以往的研究虽重在考
- 寻找赣之源
- 作者：李军 期号：第8期 来源：声屏世界 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：代的相对个性。它以变化无穷、充满活力的母性慈爱，默默地编织着一条条生态链条，把江西人民紧密联系起来，并忠诚地记录着其生命的孕育、繁衍、生长、衰老、再孕育、再繁衍的整个历史变迁过程。它不仅仅是江西赣文化的重要源头，也是中国文化的重要源头之一。 历史是一条河。人类文明依河而兴，河川孕育了人类的文明，水波荡漾与滚滚逝水交织着人们对河流的记忆。人类文明的发展，莫不是以大河流域为主要舞台。在这条终日流淌的大河旁，涌现出许许多多重要人物。如唐宋八大家就有欧阳修、王安石、曾巩三个领军人物生活在这条河流上，成为当时中国传统文化的标志；初唐四杰王勃留下“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的千古绝唱，影响了一代又一代人的审美情操；由明至清，江西两次移民大迁徙，客家人漂洋过海遍及五洲。一时间，十八滩头成为土客文化分界线，千年古风凝成客家文化之精髓。
- 踏寻“闽西”客家风情
- 作者：滕建伟 期号：第3期 来源：爱尚生活 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：古城，绕城而过的汀江被誉为客家人的母亲河。 店头街是长汀很有代表性的古街道，一条狭长主街，四处通达，街面宽四米左右，由两列整齐相对的木构建筑组成。每户门面不宽，但都有一定的深度，基本结构是前店后院、下店
- 现代客语诗之表现形式研究
- 作者：林樱蕙 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 现代客语诗 客家文学 客家文化
- 描述：如何在修辭技巧、自然音韻、句式變化、意象跳躍等技巧方面，呈現出特有的音樂性與節奏性。第六章為「現代客語詩的句法結構表現」，探討現代客語詩中詞彙結構與句型結構，包含詞序相反、動詞形容詞重疊所代表的意義
- 从客家族群之形塑看清代台湾史志中之“客”－“客”之书写与“
- 作者：林正慧 期号：第10期 来源：国史馆学术集刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 客民 客籍 客户 罗香林
- 描述：逕以文獻上「客」之書寫等同於客家民系，以及跳脫出「閩即福，粵即客」的迷思，應較能描繪出更貼近事實的歷史實相及族群關係。
- 高山流水有知音 客家文化入梦来
- 作者：谷少传 肖海强 来源：深圳特区报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：碧岭瀑布群。 市民在碧岭瀑布群的山涧中合影。 市民参观大万世居。 深圳特区报记者 谷少传 通讯员 肖海强/文 田子林/图 这是一次发现之旅，更是一次惊喜之旅。 4月26日，20多辆